Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Canh sườn ngô nấu không đã ngon, lại thêm loại lá giàu canxi này được món hấp dẫn lại bổ dưỡng
Thứ ba, 21/11/2023 19:00
Món canh thơm ngon, nóng hổi, ngọt thanh này đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Tảo bẹ là rất giàu dinh dưỡng, nó cũng chứa nhiều canxi tốt cho sức khoẻ. Tảo bẹ đem nấu canh rất ngon.
Nguyên liệu:
400g sườn, 200g tảo bẹ tươi, 1 bắp ngô ngọt, 3 lát gừng, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê giấm gạo, muối, nước.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Xương sườn chặt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch. Ngô rửa sạch, cắt nhỏ. Tảo bẹ rửa sạch, thắt nút từng lá, để riêng, gừng thái lát.
Bước 2: Luộc sơ sườn
Đổ nước lạnh vào nồi, cho sườn heo vào và thêm gừng lát. Thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đun sôi ở lửa lớn. Vớt bọt, sau đó vớt sườn ra, rửa lại với nước ấm.
Bước 3: Nấu canh
Tiếp theo, cho sườn và ngô vào nồi thêm nước. Thêm 1 muỗng canh giấm gạo. Đun sôi.
Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
Thêm tảo bẹ sau khoảng 40 phút. Đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Cuối cùng thêm muối vào cho vừa ăn theo sở thích cá nhân.
Tắt bếp. Cho canh sườn ngô tảo bẹ ra bát, ăn nóng với cơm.
Món canh sườn ngô tảo bẹ vừa thơm lại có có vị ngọt thanh, tảo bẹ giòn nhẹ vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Theo Báo PNTĐ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/canh-suon-ngo-nau-khong-da-ngon-lai-them-loai-la-giau-canxi-nay-duoc-mon-hap-dan-lai-bo-duong-c80a28962.html
-
Vào bếp48 phút trướcVào những ngày trời đông lạnh, ngồi thưởng thức những chiếc bánh tôm giòn lại nóng hổi, chấm chìm trong bát nước chấm chua cay mặn ngọt, ăn kèm dưa góp và rau sống thì chẳng khác nào được tận hưởng mĩ vị nhân gian. -
Vào bếp5 giờ trướcXúc xích cuộn mì Ý, thịt ba chỉ phủ phô mai, bạn đã thử món ăn này bao giờ chưa?
-
Vào bếp10 giờ trướcĐây là 5 món hấp vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại giúp bạn giữ ấm cơ thể. Hãy cùng xem cách làm những món ăn ngon này và áp dụng vào chế độ ăn uống của bạn nhé!
-
Vào bếp11 giờ trướcChỉ cần biến tấu một chút, bạn sẽ có bữa sáng ngon đẹp chẳng kém nhà hàng.
-
5 ngày trước
-
Vào bếp1 ngày trướcLẩu Thái luôn là món ăn được lòng với rất nhiều người bởi hương vị chua chua cay cay, cực kì hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm lẩu Thái cực kì thơm ngon của ông bố 8x Đặng Văn Việt đến từ Hà Nội.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại cá này khi xuất hiện trên thị trường, dù đắt đến đâu bạn cũng phải mua về. Loại cá này hương vị thơm ngon, còn giúp tăng cường trí nhớ.
-
Vào bếp2 ngày trướcCũng với loại nguyên liệu là khoai sọ, chúng ta hay biến tấu thành món canh theo một công thức khác. Món canh nấu theo công thức này cũng rất dễ làm mà ngọt ngon đã miệng vô cùng!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhí huyết không đủ sẽ khiến cơ thể nhanh xuống sắc, nhanh già. Do đó phụ nữ nên ăn nhiều món "canh ngũ bảo" này để chống lạnh, làm ấm cơ thể, bổ sung khí huyết, từ đó giúp "chống già" và khỏe mạnh.
-
Những bữa sáng ngập tràn tình yêu của mẹ, không cần quá khéo léo cũng đủ khiến con cảm thấy được yêuVào bếp3 ngày trướcMẹ chịu khó dành ra 10-20 phút mỗi sáng sẽ giúp con có những bữa ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và quan trọng nhất là đảm bảo vệ sinh.
-
Vào bếp4 ngày trướcKim chi cải thảo tự làm có hương vị thơm ngon. Miếng kim chi giòn mát, chua dịu nhẹ ăn kèm với món nào cũng ngon hết ý, tất cả là nhờ học theo cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc đơn giản ngay sau đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, loại quả này phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích cho con người.
-
Vào bếp4 ngày trướcThưởng thức loại bánh này bạn sẽ thấy sự hoà quyện của nước đường sóng sánh, dẻo của bột nếp, thơm mùi gừng, bùi của lạc rang và vừng đen...
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững ngày gió lạnh tràn về, được ăn một chén cơm nóng cùng một món mặn cay nồng hấp dẫn như món gà xào sả ớt dưới đây có lẽ là một điều khiến ai ai cũng thấy ấm lòng!