Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng

Thứ năm, 01/12/2022 11:03
icon

Không cần phải suy nghĩ nhiều, bạn hãy đổi vị cho bữa tối gia đình mình với món chả cá hồi thơm ngon bổ dưỡng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cá hồi:

1. Thịt cá hồi 100g

2. Khoai tây 1 củ

3. Cà rốt ½ củ

4. Gia vị: 2 thìa canh tương cà, một chút muối, bột tiêu, bột năng.

Cách làm chả cá hồi

1. Sơ chế khoai tây, cà rốt

Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái lát. Hấp chín khoai tây, cà rốt.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-1

 

Nghiền nát khoai tây khi khoai còn nóng.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-2

Cà rốt thái nhỏ.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-3

2. Băm nhỏ thịt cá hồi

Vắt thêm chút nước chanh vào cá hồi, ướp trong khoảng 5 phút sau đó băm nhỏ thịt cá.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-4

3. Trộn nguyên liệu

Cho cà rốt thái nhỏ, thịt cá hồi băm nhỏ, 1 thìa bột năng, chút muối và bột tiêu vào bát khoai tây nghiền rồi trộn đều.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-5

4. Tạo hình và chiên chả

Ngắt lấy từng phần bột nhỏ viên tròn lại sau đó ấn dẹt tạo hình miếng chả.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-6


Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào chiên chín vàng một mặt.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-7
Lật mặt và chiên chín vàng mặt còn lại là xong.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-8

Thành phẩm:

Chả cá hồi mềm ngọt, thơm ngon giàu dinh dưỡng mà cách làm không hề khó chút nào. Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món chả ngon miệng rồi. Cá hồi là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu protein nhưng lại chứa ít calo, giàu vitamin và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm… nên sẽ là lựa chọn hợp lý cho các bữa ăn trong gia đình.

Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng-9

Chúc bạn thành công với cách làm chả cá hồi này nhé!

 

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo PNVN

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/cha-ca-hoi-la-mieng-bo-sung-dinh-duong-2022113014412236.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.