Chân gà trộn cay, món ăn vặt tuyệt ngon

Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chân gà giòn giòn quyện cùng sốt ớt tỏi cay cay

Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chân gà giòn giòn quyện cùng sốt ớt tỏi cay cay hẳn sẽ là một món ăn nhậu hay món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu:

600g chân gà

5 lát gừng

150g sốt ớt tỏi (hay tương ớt tỏi)

Một ít rượu

Cách làm:

Bước 1

Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng sau đó ngâm chân gà trong nước khoảng 20 phút. Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng sau đó ngâm chân gà trong nước khoảng 20 phút.

Cho chân gà vào nồi, thêm gừng, một ít rượu gạo và lượng nước ngập chân gà. Đun sôi chân gà khoảng 10 phút.

Bước 2

Cho chân gà đã luộc chín xả dưới nước lạnh.

Bước 3

Dùng dao lọc bỏ xương.

Bước 4

Cho chân gà vào âu, thêm sốt ớt tỏi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Các món ăn được chế biến từ chân gà như chân gà nướng, chân gà ngâm mắm, ngâm dấm… được đông đảo các chị em nội trợ yêu thích. Vậy hôm nay, cũng từ nguyên liệu này bạn hoàn toàn có thể chế biến món chân gà trộn cay với phần sốt ớt tỏi cay cay, cùng phần chân gà giòn giòn ăn khá ngon miệng đấy.

 Chân gà trộn cay, món ăn vặt tuyệt ngon - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Trí Thức Trẻ


chân gà trộn cay


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.