Nguyên liệu:
350g thịt thăn
15ml rượu nấu ăn
5ml giấm
5ml nước tương
Một ít bột mì
Vài cây hành lá
Một ít đường, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Thịt rửa sạch thái thành lát dài mỏng, thêm bột mì, nước tương, rượu nấu ăn.
Bước 2
Trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng.
Bước 3
Cho thịt vào chiên chín tới thì vớt ra đĩa. Thêm một chút nước, rượu nấu ăn, nước tương, đường vào chảo đun sôi.
Bước 4
Cho thịt đã chiên vào rim rồi thêm giấm vào đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá vào đảo đều là xong.
Thịt
rim nước tương với nguyên liệu cơ bản là thịt và một số gia vị quen
thuộc trong nhà bếp là bạn đã có một đĩa thịt rim đậm đà dùng cho bữa
cơm nhà mình. Với món ăn này bạn sẽ không hề cảm thấy khó khăn khi chế
biến đâu. Món ăn làm quá dễ phải không bạn?
