- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chia sẻ cách nấu cơm tiện hấp luôn thịt cho đỡ phải rửa nồi, anh chàng bị dân tình cảnh báo “có ngày sẽ đổ cả nồi” vì một lý do đáng sợ
Đúng là có mẹo này và được áp dụng ở nhiều nơi, nhưng không phải trường hợp nào cũng “tiện” như vậy được.
- Thấy chàng trai đi hái cả rổ măng cụt xanh rồi ngồi cắt gọt, dân tình tiếc đứt ruột nào ngờ là món ăn "ngon nhức nhối"
- Mất 820k đi ăn ở quán ốc nổi tiếng Hà Nội, cô gái trẻ bức xúc vì thái độ nhân viên hách dịch, xin thêm đồ cậy ốc còn bị quát
- Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
Phải công nhận là các mẹo làm bếp được dân tình chia sẻ với nhau trên mạng rất có hiệu quả, rút gọn được nhiều thời gian và công sức nấu nướng cho người nội trợ. Nhưng vẫn phải luôn có sự chọn lọc, và phân biệt rõ giữa “tiện” với “lười” khi tìm hiểu, tham khảo các mẹo hữu ích trong chuyện chế biến, nấu nướng thức ăn.
Ví dụ như chuyện nấu cơm lẫn với thịt để tiện không phải rửa thêm một chiếc nồi khác đang được bàn tán nhiều trong nhóm Ghét bếp, không sợ nhà. Theo như chủ nhân bức ảnh, đây là một mẹo anh đã áp dụng thành công và muốn chia sẻ lại với các thành viên nhóm, nhưng dường như không phải ai cũng thấy như vậy.
Mẹo nấu cơm để không phải rửa thêm nồi của anh chàng này đang thu hút hàng trăm bình luận tranh cãi trong nhóm. Nguồn ảnh: Nguyễn Mạnh Tùng/ Ghét bếp, không nghiện nhà.
Anh chàng đã nấu thịt bằng cách hấp luôn trong nồi cơm, khi cơm chín thì thịt cũng chín. Đúng là mẹo này tiết kiệm công nấu, công rửa nồi thật. Không ít người cũng đã nấu theo cách của anh chàng, với nhiều loại thịt/ rau củ khác nhau.
Thậm chí ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc từng có những món ăn, clip dạy nấu ăn áp dụng mẹo này. Thế nhưng dưới phần bình luận, cư dân mạng đưa ra nhiều ý kiến trái chiều, còn có ý chê trách anh chàng. Họ cho rằng mẹo này không phải lúc nào cũng có thể áp dụng được:
- “Mua được miếng thịt thơm thì cứ gọi là ngon xoắn lưỡi nhưng nếu chả may vào miếng thịt hôi thì cơm với thịt có nước… chui vào sọt rác”.
- “Em nên chần sơ thịt qua nước trước rồi muốn nấu kiểu gì cũng được. Giờ thịt nuôi công nghiệp không được thơm ngon 100% đâu”.
- “Mọi người sao có thể coi nhẹ bữa cơm của mình vậy? Không đầy đặn, nhiều món thì cũng có thể tươm tất, gọn gàng mà?”.
- “Nấu kiểu này rất ngon, thêm thìa nước mắm thì có mà bay cả nồi cơm, nhưng phải là thịt sạch cơ”.
Một số cư dân mạng cho rằng kiểu ăn này, cụ thể là nồi cơm của anh chàng trông thiếu thẩm mỹ, ăn mất ngon.
Nhìn chung, nhiều người có kinh nghiệm nội trợ đã cảnh báo anh chàng và những ai định nấu cơm tiện hấp thịt phải chú ý vấn đề thịt hôi/ ôi có thể làm hỏng luôn cả bữa ăn. Bên cạnh đó, có những người cũng chê kiểu ăn cơm này vì thiếu tính thẩm mỹ, chưa kể cơm còn dễ bị nhão vì lượng nước khó kiểm soát.
Ngoài những lời chê, lời khuyên thì cũng không thiếu người ủng hộ và chia sẻ về kiểu ăn này, nước từ trong thịt sẽ làm hạt cơm mềm, có độ béo và thơm hơn. 9 người 10 ý, nói chung dù là kiểu ăn nào thì cũng phải chú ý đến tính “tiện”, chứ không thể vì “lười” mà làm qua loa, xuề xoà được.
Theo TRÍ THỨC TRẺ
-
Vào bếp15 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp20 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.