Mâm cơm cúng ông Công ông Táo không cần quá cầu kỳ nhưng vẫn phải đủ 2 phần: Phần lễ vật và mâm cỗ để thể hiện sự thành kính của gia chủ.
Lễ vật cúng ông Công ông Táo
Về lễ vật trong mâm cơm cúng ông Táo, mỗi gia đình cần chuẩn bị: mũ Táo quân, 2 mũ ông (2 cánh chuồn) và 1 mũ bà (không có cánh chuồn). Ở miền Bắc, nhiều gia đình sẽ cúng cả cá chép vàng sống, sau khi hoá vàng sẽ thả cá tại sông, suối để làm phương tiện tiễn ông Táo về trời. Với người miền Trung, bên cạnh đồ vàng mã cúng ông Táo còn chuẩn bị cả ngựa giấy có yên cương để tiễn Táo quân về trời. Người miền Nam bao giờ cũng cúng cả cá chép giấy trên mâm cúng ông Công ông Táo.
Mâm cơm cúng ông Công ông Táo
Một mâm cỗ mặn cúng Tết ông Công thường bao gồm:
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
- Gà luộc ngậm hoa hồng hoặc thịt luộc
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
Mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường có:
- 1 đĩa chè kho
- 1 đĩa hoa quả
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- 1 quả bưởi
- 1 quả cau, lá trầu
- 1 lọ hoa đào nhỏ
- 1 lọ hoa cúc
- 1 tập giấy tiền, vàng mã
Gợi ý một số món ăn ngon trong mâm cơm cúng ông Công ông Táo của chị em Yêu bếp
Mâm cúng ông Công ông Táo không nhất thiết phải có đầy đủ tất cả các món như mâm cỗ truyền thống mà sẽ phụ thuộc vào văn hóa từng vùng từng miền hay điều kiện kinh tế, khẩu vị của mỗi gia đình.
Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
