- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cô gái chơi hệ chưa có chồng nhưng nấu ăn ngon thích bày vẽ, chàng nào cưới được quả là may mắn!
Mâm cơm gia đình đầy đủ dưỡng chất, đẹp mắt của cô gái trẻ này thật khiến nhiều chị em ngưỡng mộ.
- Mùa mận đến rồi, học mẹ đảm Hà thành làm ô mai mận, vừa có siro chua chua ngọt ngọt uống giải nhiệt mùa hè, vừa có đồ ăn vặt siêu ngon
- Tri ân Ngày của Mẹ, chị em hãy trổ tài 3 món ăn này, vừa ngon miệng, dễ làm lại rất tốt cho sức khỏe
- Muốn pha nước mắm tỏi ớt nổi "bất bại" phải tuân thủ đúng 2 bước này
Cô bạn Quỳnh Trang, 23 tuổi, hiện tại đang làm việc cho một công ty dược phẩm quốc tế tại Hà Nội tuy còn trẻ nhưng có niềm đam mê lớn đối với nấu ăn. Chia sẻ với Tintuconline, Quỳnh Trang cho biết được nấu ăn cho người mình yêu thương là niềm hạnh phúc: "Em thích cái cảm giác được tự tay chăm lo cũng như săn sóc cho người khác, đấy là lý do mà em đam mê vào bếp mỗi ngày".
Quỳnh Trang tâm sự, mẹ Trang nấu ăn rất ngon, Trang học được nhiều điều hay từ mẹ. Khi bắt đầu đi học xa nhà, có nhiều cơ hội hơn thì cô bạn lại học hỏi, tìm hiểu thêm nền ẩm thực của các vùng đất khác nữa. Đó cũng là lý do khiến Trang có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau.
Trong quá trình thực hiện đồ ăn, điều Trang quan tâm nhất cho mâm cơm nhà mình là vấn đề sức khoẻ và chế độ dinh dưỡng. Mâm cơm hài hòa, cân đối các nhóm và trình bày đẹp mắt cũng giúp mọi người thưởng thức được ngon miệng hơn.
Để chị em có thêm thực đơn mỗi khi vào bếp, mâm cơm đơn giản nhưng ngon miệng của bạn Quỳnh Trang dưới đây là gợi ý thú vị chị em tham khảo.
Chân dung cô bạn đảm đang Quỳnh Trang - tác giả của mẹt đồ ăn ngon lành, đẹp mắt.
Ở Hà Nội 5 năm rồi nhưng Quỳnh Trang rất ít khi phải đi chợ. Tất cả thực phẩm sạch đều được mẹ ở quê cung cấp ra 2 tuần/lần.
Để tiết kiệm thời gian, thực đơn được Trang lên theo từng tuần. "Với các loại thực phẩm như thịt cá thì em sơ chế qua xong chia thành từng túi nhỏ với lượng ăn vừa đủ sau đó đem cấp đông. Tối trước ngày nấu thì em đem xuống ngăn mát tủ lạnh rã đông để ngày mai chỉ việc nấu thế nên việc nấu ăn đối với em cũng không quá nhiều thời gian", Trang chia sẻ cách chuẩn bị đồ ăn được nhanh chóng.
Được mẹ cung cấp đồ ăn sạch nên Trang luôn ưu tiên chọn các loại rau củ quả ăn được lâu như: bầu bí, bắp cải, khoai tây, cà rốt...
Mâm cơm ngon lành, bày biện đẹp mắt của cô nàng nhận được rất nhiều lời khen ngợi.
Trò chuyện với Quỳnh Trang cô bạn chia sẻ thêm ngoài thường xuyên vào bếp nấu nướng hằng ngày thì Trang rất đam mê làm bánh. Kỷ niệm đáng nhớ nhất là sinh nhật 22 tuổi của Trang vào năm ngoái cũng là lần đầu tiên Trang thử sức với các loại bánh gato. Trang cứ nghĩ mọi thứ sẽ dễ dàng thôi cho đến khi cái bánh bị hỏng. Cả đêm ấy Trang không ngủ luôn thức đến sáng chỉ để làm bánh để tự tặng bản thân trong ngày sinh nhật. Và hiên tại thì trình làm bánh của Quỳnh Trang cũng đáng ngưỡng mộ lắm rồi.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp29 phút trướcVới cách chế biến mới lạ này hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món cà tím chiên vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
-
Vào bếp2 giờ trướcĐây là những món ăn rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn vào mùa xuân.
-
Vào bếp15 giờ trướcMón thịt ba chỉ rim nước cam với vị chua ngọt béo vừa ngon miệng ngon cơm mà không hề ngán chút nào.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể bữa cơm tối thêm phần ngon miệng và đẹp mắt thì nhất định bạn hãy thử làm ngay món cơm thanh long hải sản hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcNên ăn món gì vào dịp xuân phân? Đây là 6 món từ các loại rau tươi ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chế biến thành các món ăn trong bữa cơm để cải thiện sức khỏe gia đình mình.
-
Vào bếp1 ngày trướcBánh mì trứng, tôm và bơ, một món ăn sáng ngon miệng. Nó là món ăn có sự kết hợp phong phú cả về hương vị lẫn dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhám phá bí quyết để biến món củ cải muối trở nên giòn ngon tuyệt vời như ý, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhà của bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcSườn là một trong những phần thịt ngon nhất trên con lợn. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.
-
Vào bếp2 ngày trướcNem rán chuẩn vị Hà Nội thơm ngon, giòn rụm, màu sắc bắt mắt ngay tại nhà vô cùng đơn giản. Hãy lưu ngay công thức này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcĐậu phụ mềm được bọc một lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt, giòn rụm, ăn cùng với nước sốt thì trên cả tuyệt vời.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là "loại thịt" đặc biệt bạn không nên bỏ qua trong mùa xuân. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cực giàu canxi.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ trứng này cực kỳ dễ làm, ngay cả người vụng về nhất cũng có thể làm được.
-
Vào bếp4 ngày trướcCó món ăn sáng ngon thế này cần gì phải cất công ra hàng nữa nhỉ!