- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cô vợ "số hưởng" của đại gia Đức An lại trổ tài làm bánh đẹp như một vườn hoa
Phan Như Thảo còn hài hước cho biết: "Bánh này thơm ngon cực kỳ, dùng để dụ dỗ trẻ con và chồng là xuất sắc".
Cựu người mẫu, diễn viên Phan Như Thảo chính là cô vợ "số hưởng" nhất Vbiz khi được ông xã Đức An chăm chút đường ăn uống, chẳng phải động tay nấu cơm. Mới đây nhất, món "cua xào miến đơn giản" của vị đại gia dành cho vợ lại làm thiên hạ ghen tị khi nhìn chẳng thấy miến đâu mà toàn những tôm, cua.
Chồng làm món chính, cô vợ cũng ra tay làm món phụ "ăn chơi", đặc biệt là cái món bánh trái cho con gái. Món mới nhất được cô trổ tài là bánh cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi. Và thành quả của cô làm tất cả phải trầm trồ.
Đại gia Đức An vừa đãi vợ món "cua xào miến giản đơn" mà chẳng ai công nhận sự "giản đơn" ấy.
Còn cô vợ Phan Như Thảo lại khéo léo khi khoe món mới nhất của mình.
Đó là những chiếc bánh cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi.
Cô chia sẻ: "Món này lúc nướng nó thơm một cách kinh khủng khiếp, ngửi mùi là chảy nước miếng".
Những chiếc bánh vàng rộm, được tô điểm thêm hình hoa lá uốn lượn mềm mại.
Tác phẩm của Phan Như Thảo đẹp như một vườn hoa.
Cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi trong đó có thành phần quan trọng là phô mai cheddar. Đây là một loại pho mát tự nhiên có đặc điểm tương đối cứng, vị có thể đắng, màu trắng ngà. Loại pho mát nổi tiếng trên thế giới này có nguồn gốc từ làng Cheddar thuộc vùng Somerset, Anh.
Dưới đây là cách làm bánh cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi của Phan Như Thảo:
Nguyên liệu
300gr bột mì đa dụng
200gr bơ mặn
120gr đường trắng
3 lòng đỏ trứng gà ta
20gr bột phô mai
50gr phô mai cheddar
5gr bột tỏi
Hành lá.
Các nguyên liệu làm bánh được Phan Như Thảo chuẩn bị.
Cách thực hiện:
- Bơ lạnh, cắt cục vuông vuông 1 đốt tay (bơ lạnh sẽ giúp bánh giòn thay vì bơ để chảy ở nhiệt độ phòng).
- Đánh cùng với 120gr đường cho đều.
Nhào bơ và đường.
- Chia bột làm 3 lần đổ vào hỗn hợp bơ đường trộn đều tay.
Trộn bột.
- Sau khi đổ hết bột thì cho lòng đỏ trứng vào và nhào tiếp.
Cho lòng đỏ trứng vào đánh đều.
- Tiếp tục cho phô mai, bột tỏivà hành lá cắt nhuyễn vào và nhồi cho đều.
Phô mai, bột tỏi và hành lá được tiếp tục trộn cùng.
- Đem ra cán mỏng tầm 3mm và cắt khuôn hoặc cắt bằng dao miếng vuông vuông cũng được nếu ko có khuôn (lót giấy lên trên và dưới cục bột để cán sẽ dễ hơn và không bị dính).
Nhồi như vậy xong chuẩn bị cán.
- Cắt xong thì bạn có thể dùng hành và quế hoa trang trí xinh xinh giống Thảo. Sắp hoa và hành lên rồi đậy giấy nến lại, vuốt nhẹ 1 cái cho hành và hoa chìm xuống bột (Nhẹ thôi nha).
- Bật lò 170 độ 15 phút, cho bánh vào nướng 12-15 phút tuỳ độ lớn của bánh. Các bạn cứ xem mép hơi vàng thì lấy bánh ra, để yên trên khay nướng cho nguội bớt và cứng lại sau đó đem hong trên rây cho khô hoàn toàn rồi bỏ vào lọ cùng túi hút ẩm để giòn lâu.
Phan Như Thảo dí dỏm rằng: "Bánh này thơm ngon cực kỳ, dùng để dụ dỗ trẻ con và chồng là xuất sắc".
Theo Phunuvietnam
-
Vào bếp7 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp23 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.