Cơm chiên mà làm thế này thì ngon không ai cưỡng được

Với cách làm cơm chiên kiểu này đảm bảo bạn sẽ có món cơm chiên chuẩn ngon nhất từ trước tới nay.

Với cách làm cơm chiên kiểu này đảm bảo bạn sẽ có món cơm chiên chuẩn ngon nhất từ trước tới nay.

Nguyên liệu

300g cơm

1 củ hành tây nhỏs

1 củ cà rốt nhỏ

2 lòng đỏ trứng

2 quả trứng

1 muỗng cafe muối

1 muỗng canh dầu hào

1 cọng hành lá

2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Trong một tô lớn, cho 2 lòng đỏ trứng vào trộn đều cùng với cơm.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho hành tây thái nhuyễn vào phi thơm.

Bước 3

Khi hành chuyển màu vàng thì cho cà rốt bằm nhuyễn vào đảo trong vòng 30 giây rồi cho trứng vào chiên cùng, thêm vào một chút dầu ăn nữa nếu trứng bị khô.

Bước 4

Cuối cùng cho cơm vào chiên, nêm nếm gia vị cùng với muối và dầu hào. Khi cơm khô, bám đều trứng thì tắt lửa, cho hành lá thái nhuyễn vào trộn đều và thưởng thức!

Cơm chiên trứng đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn chiếm trọn cảm tình của hầu hết mọi người vì thuận tiện trong việc giải quyết cơm thừa mà lại ngon lành hết ý! Với cách chiên cơm này, trứng không những bám vào hạt cơm mà còn thơm phức, ngon lành khi được chiên cùng hành phi và cà rốt ngọt ngọt! Bạn hãy thử làm nha!

Cơm chiên mà làm thế này thì ngon không ai cưỡng được - Ảnh 6.

Theo Trí thức trẻ

Cơm chiên

cơm rang


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.