Cơm tối hết veo với món sườn rim chua ngọt đậm đà hấp dẫn

Chỉ với một nguyên liệu chính là sườn và các gia vị nhà bếp quen thuộc là bạn hoàn toàn có thể chế biến được món sườn rim chua ngọt ngon miệng này.

Chỉ với một nguyên liệu chính là sườn và các gia vị nhà bếp quen thuộc là bạn hoàn toàn có thể chế biến được món sườn rim chua ngọt ngon miệng này.

Nguyên liệu:

800g sườn

50g đường phèn

15ml giấm gạo

22ml nước tương nhạt

15ml nước tương đặc

15ml rượu vang

1g hạt tiêu

Một ít vừng rang

Một ít hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Bước 2

Cho sườn vào nồi đun sôi rồi rửa sạch lại sườn.

Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên xém vàng,

Bước 4

Thêm giấm, đường, nước tương đặc, nước tương nhạt, hạt tiêu, rượu vang vào đảo cho sườn thấm gia vị. Tiếp đó đổ lượng nước ngập mặt sườn, rim cho đến khi sườn chín mềm và nước cạn thì tắt bếp.

Lấy sườn ra, rắc chút vừng rang và hành lá lên trên là xong.

Cơm tối hết veo với món sườn rim chua ngọt đậm đà hấp dẫn - Ảnh 5.

Món sườn rim chua ngọt là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình với cách chế biến đơn giản và ngon miệng. Tuy vậy, để có một món sườn ngon thì bạn cần một chút bí quyết riêng. Vì thế với công thức sườn rim cực đơn giản trên đây là bạn đã có một món tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình mình rồi đấy.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Trí Thức Trẻ

món sườn

sườn rim chua ngọt


Chồng lén mừng cưới em gái cả cây vàng khi bị phát hiện lại lớn tiếng 'việc nhà tôi', nhưng phản ứng của vợ ngay sau đó mới thật sự khiến anh đứng hình
"Của chồng công vợ", đó là nguyên tắc đầu tiên để đảm bảo một cuộc hôn nhân bền vững. Tuy nhiên không ít người đàn ông lại mặc định, họ là trụ cột gia đình, được quyền định đoạt mọi việc lớn nhỏ, vợ là phận đàn bà chỉ nghe và làm theo. Sống trước sự vô tâm, gia trưởng này của chồng, vợ dù có bao dung, nhẫn nhịn tới mấy cũng sẽ có lúc không thể chịu được mà vùng lên đòi hỏi sự công bằng cho bản thân.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.