Cơm tối hết veo với món thịt gà rim mắm đậm đà ngon miệng

Thứ sáu, 16/03/2018 14:23
icon

Với cách làm thịt gà rim mắm kiểu này ai ăn một lần cũng phải khen ngon.

Với cách làm thịt gà rim mắm kiểu này ai ăn một lần cũng phải khen ngon.

Nguyên liệu

2 đùi gà

4-5 quả ớt đỏ

2-3 cọng rau quế

5 quả ớt sừng

1 củ tỏi

1 củ gừng

3-4 củ hành tím

1 muỗng canh rượu gạo

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước tương

½ muỗng cafe muối

½ muỗng cafe tiêu xay

Cách làm

Bước 1

Đùi gà mua về rửa sạch sau đó chặt miếng vừa ăn. Tiếp đến bạn chuẩn bị ớt cắt miếng nhỏ, ớt sừng cắt miếng vừa, gừng cắt lát, hành và tỏi cắt đôi.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì bạn cho gừng và tỏi vào phi thơm rồi cho hành, ớt vào đảo đều.

Bước 3

Khi tất cả dậy mùi thì ban cho gà vào, đảo cho đến khi gà săn lại.

Bước 4

Lúc này bạn cho hỗn hợp rượu gạo, nước mắm, dầu mè, nước tương, muối cùng tiêu xay vào rim cùng gà.

Bước 5

Đến khi gia vị thấm đều vào thịt gà thì bạn cho lá quế vào, đảo thêm vài lần rồi tắt lửa. Cuối cùng, trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!

Với món thịt gà rim mắm này, bạn hãy nhớ lựa phần thịt đùi để chế biến bởi vì thịt đùi mềm, chắc thịt nên thích hợp để làm món rim hơn hẳn. Hương vị đậm đà, thơm nồng của món gà rim mắm rất hấp dẫn và quyến rũ. Khi ăn, chan lên cơm trắng một lớp nước sốt sệt sệt rồi cắn lấy một miếng gà thì thực sự ngon không để đâu cho hết.

Cơm tối hết veo với món thịt gà rim mắm đậm đà ngon miệng - Ảnh 7.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt gà rim mắm này nhé!

Theo Helino

món ngon từ thịt gà

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Làm chè bưởi tại nhà tự tin cùi giòn không đắng
Làm chè bưởi tại nhà tự tin cùi giòn không đắng
Chè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
Tâm sự
Nhà chồng tặng tôi vàng giả trong ngày cưới để 'làm màu'
Nhà chồng tặng tôi vàng giả trong ngày cưới để 'làm màu'
Chỉ ít ngày sau đám cưới, tôi vô tình phát hiện ra sự thật về nhà chồng.
Mẹo vặt
Mắc một sai lầm khi dùng máy giặt, người dùng than thở phơi quần áo mãi mà không khô
Mắc một sai lầm khi dùng máy giặt, người dùng than thở phơi quần áo mãi mà không khô
Là thiết bị quen thuộc trong mỗi gia đình song chiếc máy giặt vẫn có thể gặp lỗi vì những sai lầm rất cơ bản của người dùng.
Nhà đẹp
Luôn quét 3 nơi này trong nhà, phong thủy vượng tài, Thần Tài ghé thăm, may mắn theo về
Luôn quét 3 nơi này trong nhà, phong thủy vượng tài, Thần Tài ghé thăm, may mắn theo về
Theo phong thủy, một ngôi nhà ấm áp và tiện nghi không chỉ mang đến cho chúng ta nơi nghỉ ngơi yên bình mà còn thu hút may mắn và giàu có.
Làm mẹ
Vợ chồng giáo sư bị con trai duy nhất từ mặt suốt 23 năm, lên cả truyền hình kêu gọi cũng không chịu về nhà: Biết lý do khán giả bỗng ủng hộ người con
Vợ chồng giáo sư bị con trai duy nhất từ mặt suốt 23 năm, lên cả truyền hình kêu gọi cũng không chịu về nhà: Biết lý do khán giả bỗng ủng hộ người con
Cậu con trai duy nhất đã chủ động cắt đứt liên lạc với cha mẹ ngay sau khi tốt nghiệp đại học và đi làm.
Yêu
Vợ nói bị cướp giữa đường, chồng bàng hoàng khi phát hiện quá khứ khó tin của bạn đời
Vợ nói bị cướp giữa đường, chồng bàng hoàng khi phát hiện quá khứ khó tin của bạn đời
Từ lời nói dối này, người đàn ông đã phát hiện ra những sự thật khó tin từ người bạn đời của mình.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.