- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Công thức làm món đậu phụ vừa mới lạ lại mềm ngậy ngon với nồi chiên không dầu
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi nhà. Nhưng với biến tấu mới lạ này món đậu phụ sẽ được "nâng tầm" và ngon tuyệt.
Đậu phụ vốn là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Đậu phụ vừa dễ ăn lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Tốt cho tim mạch, cải thiện chức năng thận, phòng ngừa tổn thương gan, giảm các triệu chứng mãn kinh... Isoflavone trong đậu phụ có thể giúp tăng mật độ khoáng trong xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau khi mãn kinh.
Nồi chiên không dầu là dụng cụ nhà bếp "thần thánh" hỗ trợ các chị em giảm tải gánh nặng bếp núc. Giúp chị em chế biến được nhiều món siêu ngon dù rất đơn giản. Và dưới đây là một gợi ý mới lạ để bạn nấu món ngon cho gia đình mình.
Nguyên liệu để làm món đậu phụ nướng
- Đậu phụ: 1 miếng vuông to
- Xì dầu: 2 muỗng canh
- Dầu ô liu: 2 muỗng canh
- Hạt tiêu bột: một chút
- Muối: 1 muỗng cà phê
Bước 1: Đặt miếng đậu lên thớt hoặc mặt phẳng sạch. Sau đó bạn có thể dùng khăn vải sạch hoặc giấy bếp để thấm khô nước. Tiếp đó, cắt đậu phụ theo hình mắt cáo rồi rắc muối lên rắc muối và tiêu. Lưu ý khi bạn cắt đậu phụ hãy rạch sâu, chỉ để lại khoảng 1cm lớp đậu bên dưới.
Bước 2: Đặt đậu phụ đã cắt lên giấy bạc hoặc giấy nến chuyên dụng cho nồi chiên không dầu. Tiếp theo, cho dầu ô liu và nước tương vào chung 1 bát. Sau đó trộn đều rồi phết đều lên đậu phụ. Hãy nhớ phết cả phần kẽ giữa các miếng đậu phụ nhỏ với nhau.
Bước 3: Cho phần đậu phụ đã được lót giấy bạc vào khay nồi chiên không dầu. Bật nhiệt độ 200 độ C chiên trong khoảng 20 phút.
Bước 4: Sau khi đậu chín. Bày đậu phụ nướng ra đĩa và thưởng thức.
Trong tuần chắc chắn sẽ có những ngày bận rộn, bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm cho gia đình. Gợi ý làm món đậu phụ "nướng" cực đơn giản này bằng nồi chiên không dầu vừa giúp bạn có món ngon với vị mềm ngon, ngậy béo lại không tốn quá nhiều thời gian. Hoặc đơn giản là khi bạn đang tìm cách đơn giản nhất để xử lý những miếng đậu phụ sắp hết hạn sử dụng. Hãy áp dụng công thức này, đơn giản mà lại ngon nữa.
Theo PNVN
-
Vào bếp15 phút trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp4 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp8 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp19 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.