Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!

Những ngày nắng nóng mệt mỏi có đĩa chân gà chiên nước mắm nhâm nhi cùng ly bia thì trên cả tuyệt vời rồi!

Nguyên liệu


5-8 cặp chân gà tươi

Bột năng hoặc bột bắp

Tỏi ớt băm

Hành tây

Ít gừng

Gia vị: Nước mắm, đường, tương ớt.

Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-1


Cách làm

Chân gà chặt làm đôi rồi cho vào nước sôi luộc chín với vài lát gừng và 1/2 muỗng muối.

Vớt ra để nguội.

Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-2


Phủ bột năng lên chân gà.

Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-3


Cho chân vào chiên nhỏ lửa đến khi lớp da cứng giòn thì vớt ra.

Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-4


Phi thơm tỏi, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường và 2 muỗng tương ớt, thích cay thì thêm ớt băm, đun sôi.

Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-5


Tiếp đó cho chân gà và hành thái múi vào xóc đều cho nước mắm áo đều chân gà là được.


Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-6


Cho chân gà ra đĩa thêm ngò tiêu lên mặt là xong.

Thành phẩm 


Chân gà chiên mắm giòn đậm đà vị mắm tỏi mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn, sẽ ngon hơn khi nhâm nhi cùng bia lạnh, nhất là trong những ngày nắng nóng cao điểm của mùa hè.

Tôi có món chân gà chiên nước mắm nhắm với bia chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!-7

 

Theo Trí Thức Trẻ

Xem link gốcẨn link gốc http://ttvn.toquoc.vn/cuoi-tuan-co-chan-ga-chien-nuoc-mam-nham-voi-ly-bia-thi-chong-me-nhu-dieu-do-duoi-cung-khong-di-nhau-voi-ban-22202018723550387.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.