Đầu bếp sẽ thất nghiệp nếu bạn tự làm sườn nướng BBQ tại nhà ngon thế này

Thứ tư, 13/02/2019 10:13
icon

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món sườn nướng BBQ kiểu này tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món sườn nướng BBQ kiểu này tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 800g sườn

- 1 chút tiêu đen

- 1 muỗng canh hạt vừng trắng rang để trang trí

- 2 tép tỏi, thái nhỏ

- Gia vị ướp sườn: 2 muỗng canh nước sốt hoisin (mua ở siêu thị) - 2 muỗng canh nước nước tương đậm đặc - 1 muỗng canh dầu hào - 1 muỗng canh rượu nấu ăn - 1 muỗng canh mật ong - 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương - 1 mẩu gừng thái lát

- Hỗn hợp phết lên sườn: 1 muỗng canh mật ong - 1/2 muỗng canh nước sốt ướp sườn ở trên - 1/2 muỗng canh nước nóng

Cách làm:

- Cho sườn vào bát nước ngâm trong 30 phút cho sườn ra hết máu thừa. Thay nước 1 lần sau 10 phút ngâm đầu tiên. Sau đó vớt sườn ra để ráo, để vào bát tô.

Đầu bếp sẽ thất nghiệp nếu bạn tự làm sườn nướng BBQ tại nhà ngon thế này-1

- Cho tất cả các nguyên liệu ướp sườn vào một bát, trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp gia vị vào ướp sườn trong 4 tiếng hoặc để quan đêm ở ngăn mát tủ lạnh.

- Đặt giấy bạc lên khay nướng, sau đó xếp sườn lên vào, bọc giấy bạc lại. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C. 

Đầu bếp sẽ thất nghiệp nếu bạn tự làm sườn nướng BBQ tại nhà ngon thế này-2

- Sau đó cho sườn vào lò nướng trong 40 phút, sau đó cho sườn ra, dùng cọ phết nước mật ong lên, thêm chỗ tỏi băm và tiêu vào, tăng nhiệt độ lò lên 200 độ C, nướng thêm 10 phút là được.

Đầu bếp sẽ thất nghiệp nếu bạn tự làm sườn nướng BBQ tại nhà ngon thế này-3

Khi ăn, rắc vừng lên sườn nướng cho hấp dẫn.

Đầu bếp sẽ thất nghiệp nếu bạn tự làm sườn nướng BBQ tại nhà ngon thế này-4

Đầu bếp sẽ thất nghiệp nếu bạn tự làm sườn nướng BBQ tại nhà ngon thế này-5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Theo Khám phá

Sườn nướng BBQ

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.