Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Diễm My 9x lần đầu làm bánh sinh nhật tặng bạn trai doanh nhân, thành phẩm cũng đáng nể lắm!
Thứ hai, 09/11/2020 09:00
Nữ diễn viên Diễm My 9x lần đầu tự làm bánh sinh nhật tặng bạn trai doanh nhân Vinh Nguyễn, nhìn thành phẩm ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
- Trứng chiên mà thêm nguyên liệu này không chỉ ngon hơn lạ hơn mà còn chống cảm cúm cực đỉnh
- Vân Hugo vào bếp bằng cả trái tim, cơm ngon, canh ngọt, lại trổ tài thơ phú thế này bạn trai không say đắm sao được!
- Măng ngâm là món khoái khẩu của nhiều người nhưng nếu mắc phải 3 sai lầm này khi chế biến, măng sẽ hóa thành chất cực độc!
Cô nàng diễn viên Diễm My 9x khiến mọi người từ ngạc nhiên đến vô cùng ngưỡng mộ khi đăng tải clip mình tự tay làm bánh sinh nhật để tặng bạn trai doanh nhân. Đây là lần đầu tiên cô làm bánh sinh nhật nhưng thành quả thật bất ngờ bởi nhìn quá đẹp mắt không thua kém gì nhà hàng.
Có lẽ là tín đồ của sầu riêng nên nhân của chiếc bánh sinh nhật được Diễm My chế biến có cả sầu riêng vàng ươm, thơm phức. Làm bánh sinh nhật đòi hỏi kì công, tỉ mẩn và rất chính xác trong liều lượng thành phần. Chỉ cần một bước sai hay định lượng không đúng là dễ làm hỏng cả cái bánh. Tuy nhiên, chỉ mới lần đầu trổ tài nhưng bánh sinh nhật của Diễm My dành tặng cho bạn trai Vinh Nguyễn khiến ai cũng phải trầm trộ khen ngợi.
Sau nhiều biến cố, Diễm My và bạn trai doanh nhân Vinh Nguyễn vẫn hạnh phúc bên nhau.
Mới đây, Diễm My chia sẻ clip mình làm bánh sinh nhật tặng bạn trai khiến nhiều người ngạc nhiên về tài "nữ công gia chánh" của nữ diễn viên.
Công cuộc làm bánh sinh nhật khá kì công và nhiều công đoạn. Sau khi bóc sầu riêng, xay nhuyễn Diễm My rây lại một lần nữa cho nhân sầu riêng được mịn.
Diễm My dùng máy để đánh trứng, đánh bột. Dù ít khoe tài nấu nướng nhưng căn bếp nhà nữ diễn viên "Tình yêu và tham vọng" lại có đầy đủ các dụng cụ làm bánh để cô trổ tài.
Cho bánh vào khuôn.
Trang trí thêm bánh macaroon cho đẹp mắt. Đây là một loại bánh kẹo ngọt dựa trên bánh trứng đường được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường hạt, bột hạnh nhân, và màu thực phẩm.
Để bánh thêm hấp dẫn, Diễm My khéo léo trang trí thêm trái việt quất, dâu tây. Nhìn thành quả bánh sinh nhật tự làm lần đầu thế này cũng đủ thấy cô nàng khéo léo, đảm đang thế nào rồi.
Được biết, bạn trai doanh nhân Vinh Nguyễn của Diễm My là Việt kiều sống tại Australia. Cặp đôi từng có khoảng thời gian rạn nứt tình cảm do mâu thuẫn, xung đột. Tuy nhiên, sau tất cả họ đã tái hợp và cho biết những hiểu lầm trước kia càng khiến cho tình cảm của hai người gắn bó hơn. Diễm My 9X từng tâm sự bạn trai giúp cô trưởng thành hơn trong suy nghĩ và cuộc sống.
Để tự làm được bánh sinh nhật sầu riêng tại nhà, chị em có thể tham khảo công thức làm như dưới đây nhé. Tuy kì công, tỉ mẩn nhưng thành quả ngon lành, đẹp mắt thì chắc hẳn chị em được chấm điểm kha khá trong gia đình rồi!
1. Nguyên liệu làm bánh sinh nhật sầu riêng
- 600g thịt sầu riêng
- 5 trứng gà
- 60g dầu đậu nành
- 100g đường
- 120g bột mì
- 1 muỗng cafe baking soda
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1/4 muỗng cafe cream tartar
- 350g whipping cream
2. Cách làm bánh sinh nhật sầu riêng
Bước 1
- Bật lò nướng sẵn 180 độ C.
- Sầu riêng bỏ hạt, cắt nhỏ rồi cho 420g vào máy xay cho nhuyễn. Phần còn lại sẽ dùng sau.
Bước 2
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
- Tiếp theo, cho 60g dầu đậu nành, 40g đường, 120g sầu riêng xay lúc nãy vào lòng đỏ trứng và đánh cho tan.
- Sau đó, cho tiếp 120g bột mì, 1 muỗng cafe baking soda, 1/4 muỗng cafe muối vào. Nhớ dùng ray lọc cho kỹ.
- Dùng dụng cụ đánh hỗn hợp cho thật mịn.
Bước 3
- Cho 1/4 muỗng cafe cream tartar, 60g đường vào lòng trắng trứng rồi đánh đến khi bông cứng.
- Sau đó, chia lòng trắng trứng thành 3 phần, rồi cho lần lượt vào trộn cùng hỗn hợp lòng đỏ ở trên.
Bước 4
- Cho hỗn hợp bột vào khuôn bánh và nướng trong vòng 30 phút.
Bước 5
- Lấy 350g whipping cream và đánh lên cho bông.
- Cho 300g sầu riêng xay lúc nãy, 1/4 muỗng cafe muối rồi khuấy cho đều. Sau đó, cho vào ngăn mát tủ lạnh để kem đặc lại.
- Bánh đã nướng xong, chúng ta lấy ra, cắt dọc làm đôi, dùng kem phủ lên bề mặt bánh.
- Đặt thêm 1 lớp cơm sầu riêng lên trên.
- Kế tiếp, phủ thêm 1 lớp kem lên sầu riêng và dùng nửa ổ bánh còn lại đậy lên.
- Cuối cùng, phủ kem lên kín mặt bánh và xung quanh, dùng kem, sầu riêng hoặc các hoa quả khác trang trí tùy ý.
Bánh sinh nhật hòa quyện vị kem mát lạnh lẫn sầu riêng thơm, béo ngậy tan trong miệng chỉ nghĩ thôi cũng đủ thấy thèm rồi!
Theo Tâm An - Vietnamnet
Gửi bình luận
-
Vào bếp3 giờ trướcCách nấu loại lẩu này rất dễ, các nguyên liệu dễ kiếm, rất thích hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ. - Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/33 món ăn ngon không lo tăng cân, chị em yêu thích lại cực dễ làm để quý ông trổ tài tặng vợ ngày 8/3Vào bếp4 giờ trướcNgày 8/3 này anh em hãy vào bếp trổ tài nấu nướng chiêu đãi nhiều món ăn ngon, dễ làm cho bà xã và gia đình.
- Vào bếp10 giờ trướcThay vì làm món cơm rang quen thuộc bạn hãy thử làm theo cách này nhé, ngon hết sảy luôn!
- Vào bếp23 giờ trướcBữa cơm tối ngon miệng lại thanh đạm với 2 món ăn không dầu mỡ này.
- Vào bếp1 ngày trướcVới công thức đơn giản và nhanh chóng chỉ trong ít phút, bạn có thể làm món ăn chay lành mạnh cơm cơm cà ri đậu phụ.
- Vào bếp1 ngày trướcBổ sung bơ dừa trong thực đơn ăn hàng ngày còn giúp chị em tăng cường sức khỏe hiệu quả.
- Vào bếp1 ngày trướcThời gian gần đây, nồi chiên không dầu trở thành trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ. Vậy nhưng các bạn đã biết đến những công thức chế biến các loại rau củ vừa tươi ngon, vừa nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu chưa?
- Vào bếp1 ngày trướcKhông phải những miếng sườn được chiên giòn, thấm đậm gia vị quen thuộc, sườn đem hấp với bí đỏ rất ngon và lạ miệng.
- Vào bếp1 ngày trướcBắt đầu ngày mới với ly nước này cho tinh thần thêm phần hứng khởi!
- Vào bếp2 ngày trướcBạn không cần phải tốn nhiều thời gian để có món thịt kho theo kiểu truyền thống, những gì cần là chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp và nhấn nút nồi cơm điện.
- Vào bếp2 ngày trướcMón canh nấm tuyết này rất bổ dưỡng, giúp giảm da khô, bổ phổi và giảm đờm.
- Vào bếp2 ngày trướcNạc vai heo ướp đậm vị sau đó được xử lý qua nồi chiên không dầu mang lại cho người nội trợ miếng thịt giòn rụm, hấp dẫn.
- Vào bếp2 ngày trướcNem là món thường được làm nhiều 1 lần và để trữ đông, khi cần ăn có thể mang ra rán lại vừa nhanh gọn lại tiện lợi, tiết kiệm được thời gian nấu nướng.