Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!

Gà nấu chanh vừa chua dịu vị chanh lại thơm nức vị bơ tỏi, ăn mãi không chán.

Nguyên liệu:


- 700g thịt gà (bạn có thể dùng đùi hoặc má đùi gà tùy thích)

- 1-2 quả chanh vàng

- 20g bơ không muối

- 6 tép tỏi

- Vài cọng rau mùi tây (parsley)

- Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm, dầu oliu

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!-1


Cách làm:


- Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo. Dùng nĩa xăm đều thịt gà để ướp gia vị cho thịt được thấm.

Cho vào tô trộn rồi ướp với tí tiêu, muối, hạt nêm. Trộn đều và để 15 phút cho gà được thấm gia vị.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!-2


- Bước 2: Tỏi lột vỏ, cắt lát mỏng.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!-3


- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu oliu. Cho thịt gà lên chiên cho vàng đều hai mặt. Không cần chiên chín. Khi thịt vàng đều thì gắp ra đĩa để riêng.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!-4


- Bước 4: Cũng trong chảo đó, cho bơ vào, rồi cho tỏi đã cắt lát vào, đảo cho tỏi thơm hơi vàng thì cho thịt gà đã chiên vào. Thêm vào 500ml nước dùng gà hoặc nước lạnh, hạ lửa nhỏ, đậy nắp, nấu đến khi thịt thì cho vào 3 muỗng canh nước cốt chanh, nêm nếm lại tí muối, hạt nêm cho hợp khẩu vị thì tắt bếp, rắc rau mùi tây đã cắt nhỏ vào, trang trí thêm vài lát chanh mỏng nếu thích. Múc ra tô và dùng.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!-5


Thành phẩm


Món gà nấu chanh có vị chua chua nhẹ của chanh kết hợp với vị thơm của bơ và dầu oliu, sẽ cho bạn một khẩu vị rất khác, không gây ngấy như những món gà truyền thống. Bạn hãy thử đi, bạn sẽ ghiền đấy!

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!-6

 

Theo Pháp luật và bạn đọc

Xem link gốcẨn link gốc http://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/tin-moi/ga-chien-ga-kho-an-mai-cung-chan-doi-mon-voi-ga-nau-chanh-dam-bao-ca-nha-ngac-nhien-vi-qua-la-qua-ngon-218410

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.