Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!

Nếu vẫn băn khoăn chưa biết tối nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món gà rim mắm nhĩ này để đổi món cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

Má đùi gà 500g (ngoài má đùi bạn có thể thay bằng cánh hoặc ức tùy thích)

Hành tây

Hành lá

Nước mắm nhĩ ngon

Tỏi, hành tím.

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!-1


Cách làm

Gà làm sạch, để ráo.

Hành tỏi băm nhỏ.

Hành lá thái khúc.

Hành tây thái múi cau.

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!-2


Pha vào tô 1 chén nước nóng, 4 muỗng canh đường, 6 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng tương ớt. Khuấy đều.

Phi thơm hành tỏi băm, cho gà vào chiên cho săn đều.

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!-3


Cho chén nước mắm đã chuẩn bị lúc nãy vào, hạ lửa nhỏ, đậy nắp lại.

Sau 10 phút thì trở mặt để gà thấm đều gia vị.

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!-4

Khi phần nước xốt sệt thì nếm lại cho có vị mặn ngọt là được, lúc này mình cho thêm hành tây vào.


Hành chín tới thì thêm hành lá và tiêu xay.

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!-5

Cho ra đĩa ăn kèm cơm hoặc xôi.

Thành phẩm 

Gà mềm dai thấm vị đậm đà thơm lừng của nước mắm nhĩ, ăn cơm hoặc dùng trong bữa tiệc đều rất hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này!

Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!-6

Theo Baodansinh

Xem link gốcẨn link gốc http://baodansinh.vn/ga-rim-mam-nhi-mem-ngon-dam-da-an-voi-com-la-so-1-22202015415261353.htm

gà rim

món ăn ngon


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.