Gái đảm nấu cơm hộp mang đi ăn trưa, cả tháng không trùng món, vừa tiết kiệm lại đầy đủ dinh dưỡng

9X Trịnh Huyền (quê Thanh Hóa) hiện đang công tác tại trường đại học Nguyễn Tất Thành TP.Hồ Chí Minh. Ngoài công việc ở trường Huyền còn có niềm đam mê với nấu nướng, sáng tạo nhiều món ăn ngon. Để tiết kiệm chi phí cũng như đảm bảo dinh dưỡng cho các bữa ăn, Trịnh Huyền thường tự nấu mang đi làm ăn trưa.

Trịnh Huyền chia sẻ: "Em là 1 cô gái làm việc văn phòng, thay vì mỗi buổi trưa phải di chuyển ra ngoài ăn trưa thì em chọn cách đem theo cơm hộp tự nấu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, và quan trọng là giúp em tiết kiệm so với ăn hàng quán. 

Nhiều người thường cho rằng, việc chuẩn bị một bữa cơm trưa văn phòng mất rất nhiều thời gian, nhưng thực tế có những món ăn vừa ngon lại đơn giản chỉ mất 30 phút là có thể chuẩn bị một bữa ăn tươm tất mà đầy đủ dinh dưỡng đem đi làm.

Thực phẩm để chuẩn bị nấu em sẽ mua 1 lần cho 2 - 3 ngày cất tủ lạnh nấu dần, đối với những món hầm kho phức tạp thì em sẽ nấu từ tối hôm trước, còn những món đơn giản nấu nhanh sẽ nấu vào sáng sớm trước khi đi làm để cơm nóng và thơm ngon".

Thực đơn cơm trưa văn phòng bao gồm các món chính: 

- Cơm gạo lứt: Nấu 1 lần cho 3 - 4 bữa ăn (để nguội chia nhỏ các phần bỏ ngăn đá, khi ăn hấp lại là xong)

- Các món mặn

- Các món rau xanh, canh

Hi vọng thực đơn cơm hộp dưới đây có thể gợi ý cho các chị em trong nhóm những hộp cơm trưa văn phòng ngon, rẻ, tiết kiệm thời gian.
 

Cơm gạo lứt; Trứng hấp sốt cà chua; Canh đậu hũ non nấu hẹ thịt bằm

Cơm gạo lứt; Thịt lợn rang; Canh cà chua nấu trứng

Cơm gạo lứt chiên ức gà; Trứng luộc; Rau muống xào tỏi

Cơm gạo lứt; Cá nục kho dưa cải; Canh mướp đắng nhồi thịt

Cơm gạo lứt; Thịt bò xào cải chua; Canh mướp, mùng tơi, thịt bằm

Cơm gạo lứt; Chả trứng; Cà rốt hấp; Canh bí đỏ nấu thịt bằm

Cơm gạo lứt rong biển; Gà nướng mật ong; Salad rau củ

Cơm gạo lứt; Chả ram; Canh cải nhúng nấu mọc

Cơm gạo lứt; Trứng cút rim nước mắm; Canh mướp hương nấu thịt bằm

Cơm gạo lứt; Tôm rim; Bí ngòi xào tỏi

Cơm gạo lứt; Ức gà xào hành tây; Đậu que xào tỏi

Cơm gạo lứt; Cá ngừ kho thơm; Rau củ hấp

Cơm gạo lứt; Sườn ram chua ngọt; Canh mướp hương nấu đậu phộng

Cơm gạo lứt; Gà kho sả ớt; Canh bí nấu thịt bằm

Cơm gạo lứt rong biển; Thịt bò xào hành tây; Canh bắp cải thịt bằm

Cơm gạo lứt, khoai lang; Thịt bò xào cần, ớt chuông; Canh khoai tím nấu tôm

Cơm gạo lứt; Sườn ram; Salad rau củ

Cơm gạo lứt; Thịt luộc chấm mắm tép; Bông bí xào tỏi

Cơm gạo lứt, khoai lang; Cánh gà chiên nước mắm; Canh cải nấu thịt bằm

Cơm gạo lứt; Thịt lợn kho dừa, chả cá; Canh rong biển đậu hũ non

Cơm gạo lứt; Đậu hũ sốt cà chua thịt bằm; Súp lơ xào tỏi

Cơm gạo lứt; Trứng chiên; Su hào cà rốt xào tỏi

Cơm gạo lứt; Đậu hũ chiên sốt cà; Canh mướp đắng nấu thịt bằm

Cơm gạo lứt; Trứng cuộn; Rau củ hấp; Canh rau ngót nấu tôm

Cơm gạo lứt; Lạp xưởng; Đậu bắp hấp; Canh cải ngọt nấu tôm

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Vào bếp

Siêu mẫu 3 con có số hưởng, về nhà chồng đã sẵn sàng cơm ngon canh ngọt, món dễ làm còn giảm cân cực hiệu quả

Theo Tâm An - Vietnamnet