Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?
Thứ tư, 11/10/2017 09:38
Với cách làm khô bò Hong Kong này đảm bảo bạn sẽ bị ghiền ngay từ miếng đầu tiên đấy!
Với cách làm khô bò Hong Kong này đảm bảo bạn sẽ bị ghiền ngay từ miếng đầu tiên đấy!
Cách làm khô bò Hong Kong
Cách làm khô bò Hong Kong
Nguyên liệu
300gr thịt bò
2 thìa canh nước tương
4 thìa canh nước me
3 thìa café mật ong
2 thìa café đường
½ thìa café muối
½ thìa café tiêu
Tỏi, gừng
Ớt sừng
Cách làm
Bước 1
Xay các nguyên liệu cho nhuyễn để làm nước ướp.
Có thể nêm nếm xem đã vừa vị chưa.
Bước 2
Thịt bò cắt miếng bản lớn, cho vào ướp 1-2 giờ.
Bước 3
Cho thịt bò ra khay. Cho vào lò sấy ở 100 độ C trong 40-50 phút.
Sau 30 phút bạn nhớ kiểm tra và trở mặt thịt bò.
Khô
bò là một món ăn rất được yêu thích ở các nước châu Á. Tùy mỗi nơi mà
cách ướp thịt bò khác nhau tạo nên mùi vị món thịt bò khô khác nhau. Ở
Hong Kong thịt bò được ướp với nước tương và nước cốt me. Tuy hai gia vị
này làm cho món ăn có màu đen đậm nhưng lại rất thơm, nước cốt me còn
giúp cho thịt mềm và vị chua nhẹ rất đặc biệt. Nguyên liệu đơn giản và
dễ làm thì sao bạn không thử để làm mới món bò khô nếu đã quá quen với
gia vị cũ rồi!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp12 giờ trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm. -
Vào bếp17 giờ trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp1 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp2 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...
-
Vào bếp3 ngày trướcBánh tráng nướng với sự kết hợp của các loại topping trứng, xúc xích, thịt băm… cùng vị béo của bơ, của sốt mayonnaise là món ăn vặt khoái khẩu, cực kỳ dễ làm.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhi kho cá, bạn nhớ cho thêm nắm lá này để cá hết tanh, món ăn sẽ tỏa ra hương thơm hấp dẫn, khiến ai cũng nghĩ mình có thể ăn hết nồi cơm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBạn có thể tự làm món đậu hũ tẩm xì dầu đơn giản ngay tại nhà phù hợp cho cả ăn chay, ăn mặn với miếng đậu bên ngoài giòn xốp, bên trong béo ngậy.
-
Bí quyết thải độc da gói gọn trong hai nguyên liệu quen thuộc: Món bánh mà ai cũng muốn thử một lần!Vào bếp4 ngày trướcMón bánh thải độc và làm trắng da từ ngải cứu và khoai môn cực dễ làm.
-
Vào bếp4 ngày trướcVới cách nấu này thì súp lơ xanh trở thành món ăn vô cùng lạ miệng, độc đáo nên ngay cả những đứa trẻ vốn không thích súp lơ xanh cũng sẽ thấy hào hứng, ngon miệng.