- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Không ngờ sang chảnh như vợ chồng Song Joong Ki cũng "say như điếu đổ" món lòng nướng
Quán lòng nướng mà cặp đôi đình đám hay ghé thăm có bí quyết gì mà có thể níu chân được nhiều ngôi sao nổi tiếng đến vậy!
Điều này càng khiến các fan hâm mộ tò mò, quán lòng nướng mà cặp đôi đình đám hay ghé thăm có bí quyết gì mà có thể níu chân được nhiều ngôi sao nổi tiếng đến vậy!
Lòng nướng là một món ăn luôn được ưa chuộng ở Hàn Quốc vào những ngày trời trở lạnh. Vì món ăn quá được yêu thích nên số lượng quán lòng nước ở đất nước này ngày càng tăng lên về số lượng.
Trong đó, có một địa chỉ lòng nướng được nhiều ngôi sao nổi tiếng xứ Hàn thường xuyên ghé thăm đó là Meoggeoli Yang-gobchang với tuổi đời tồn tại hơn 30 năm.
Trong đó phải kể đến vợ chồng cặp đôi Song Hye Kyo – Song Joong Ki, Hani (EXID), Hong Jin Young... Quán ăn này cũng từng gây chú ý khi xuất hiện trên hai chương trình ẩm thực nổi tiếng là Wednesday Food Talk (tvN) và Yeogigo (Olive).
Là quán chuyên về lòng nướng nên thực đơn chủ yếu là gopchang (lòng bò non), daechang (lòng bò già). Bên cạnh đó còn có tim bò, lá lách bò… ăn kèm để tăng thêm sự lựa chọn cho thực khách. Lòng lúc nướng sẽ được đăt lên trên một vài miếng bánh mì để thấm bớt dầu mỡ.
Hơn nữa, khi vào thưởng thức bữa ăn tại đây thì cũng sẽ được phục vụ thêm nhiều món ăn kèm nhỏ khác khá phong phú, bao gồm salad, cải bắp, canh, kim chi trắng…
Ngoài những món ăn chính thì bí quyết tạo nên sức hút riêng của Meoggeoli Yang-gobchang được nhiều thực khách đánh giá cao đó chính là kim chi.
Khi phục vụ, quán chỉ sử dụng kim chi trắng mà thôi. Món kim chi có vị chua ngọt, tươi mát và không bị đậm gia vị.
Thông thường, khách sẽ nướng kim chi trắng để ăn kèm cùng với lòng. Nó không những không làm át đi vị của lòng nướng mà còn giúp giảm đi độ béo ngậy và làm dậy mùi thức ăn.
Được biết, đây là quán “ruột” của vợ chồng nhà Song - Song. Song Hye Kyo vô cùng yêu thích gopchang và mỗi khi đến gây đều gọi rất nhiều. Hong Jin Young – Nữ hoàng nhạc Trot của xứ củ sâm cũng đã xem đây là điểm đến quen thuộc từ 10 năm nay. Riêng với Hani (EXID) lại đặc biệt thú vị với nước chấm của quán.
Nước chấm hấp dẫn với nhiều hành, ớt thái nhỏ, nước tương và kèm với mù tạt. Hani chia sẻ, đây là lần đầu tiên cô thấy thứ nước tương lạ mà ngon đến như vậy. Nó làm cho món ăn cùng cũng trở nên đặc biệt hơn.
Là quán ăn lâu đời và được nhiều ngôi sao quan tâm, nên cũng không lạ gì khi giá đồ ăn ở Meoggeoli Yang-gobchang đắt đỏ. Đổi lại, món ăn lại luôn tươi ngon, kích thích vị giác và nhất là hồng hề có mùi hôi khó chịu của lòng.
Ngoài ra, Meoggeoli Yang-gobchang còn phục vụ thêm cơm chiên. Sau khi thưởng thức lòng nướng, nếu muốn no nê hơn thì có thể gọi thêm một phần cơm chiên cũng “chất” lắm đấy.
Theo Khám phá
-
Vào bếp12 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp17 giờ trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp22 giờ trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp3 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.