- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Không uống sữa chua trực tiếp, hướng dẫn bạn 2 bước làm bánh cực thơm, chua chua ngọt ngọt, ai cũng thích ăn
Nếu không muốn ăn sữa chua trực tiếp, bạn có thể làm món bánh bông lan sữa chua sau đây để đổi vị cho cả gia đình.
Sữa chua rất phổ biến, có vị chua chua ngọt ngọt ai cũng thích uống, đặc biệt là trẻ em. Sữa chua còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hơn uống trực tiếp. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn món ăn ngon làm từ sữa chua, hấp dẫn hơn nhiều so với bánh thông thường.
Nguyên liệu cần có: 150 gam sữa chua, 4 quả trứng, 50 gam bột mì, 30 gam đường.
1. Chuẩn bị bát đựng riêng 4 lòng đỏ và lòng trắng trứng gà vào bát. Cho sữa chua vào âu lòng đỏ trứng, khuấy đều rồi đổ bột vào, nhớ rây bột, dùng máy đánh đều, trạng thái cuối cùng là bột rất mịn.
Sau đó cho vài giọt nước cốt chanh vào bát lòng trắng trứng mục đích khử mùi tanh, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng, cuối cùng thấy nổi bọt thì cho đường vào. Nên cho đường vào làm 3 lần, không thể cho hết một lúc, cho dần cho đến khi lòng trắng trứng được đánh bông khối lượng trở nên trông lớn hơn gần 2,5 lần so với trước.
2. Cho phần lòng trắng trứng đã đánh vào âu lòng đỏ trứng gà, khuấy đều.
Quét một lớp dầu mỏng lên khuôn bánh, đổ bột bánh đã trộn đều vào khuôn, cho vào lò nướng. Thời gian nướng có thể khác nhau do khuôn, hoặc lò khác nhau nên bạn nhé. Bạn tự điều chỉnh thời gian, nướng đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng nâu là xong. Có thể cho bánh đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh để hiệu quả thơm ngon hơn, bạn có thể thử nhé.
Theo Công lý & xã hội
-
Vào bếp5 giờ trướcMón sắn hấp cốt dừa dẻo thơm không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhững mâm cơm gia đình của chị Vũ Minh Thắm khiến hội chị em trên mạng thích thú học hỏi vì trông rất dân dã nhưng lại hấp dẫn vì độ ngon, lành, rẻ.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón trứng rán kết hợp cùng với một số loại lá không chỉ dễ làm, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCháo gà là món ăn thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
-
Vào bếp3 ngày trướcDưới đây là giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu và cách nấu món canh ngon gồm thịt bò, đậu phụ và cải thảo. Chỉ 1 công nấu, cắm 1 nồi cơm các bạn đã có bữa cơm ngon đủ chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcMột loại quả mọng nước, giàu vitamin khi được ép thành nước, cà chua vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất quý giá này, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
-
Vào bếp4 ngày trướcHẹ có tính mát, bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon, đơn giản.
-
17 giờ trước
-
21 giờ trước
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua cá bông lau là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, đây là món ăn hao cơm trong những ngày nắng oi ả, món này cũng rất dễ chế biến.
-
Vào bếp4 ngày trướcMột loại củ quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có vị ngọt, mát, không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích mà còn là một vị thuốc, có thể chữa bệnh.
-
Vào bếp4 ngày trướcTim gà bổ dưỡng, đặc biệt giàu protein, vị bùi, có thể kết hợp với các loại rau củ để chế biến những món xào thơm ngon. Tim gà xào hẹ là món ăn dân dã, ngon miệng, bạn nên học ngay công thức dưới đây để có thể tự tay chế biến cho gia đình.
-
Vào bếp5 ngày trướcVới cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món chà bông tự làm thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình.