- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lạ miệng món mặn từ trái bơ: gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng
Không chỉ hấp dẫn trong các món ngọt, trái bơ còn có thể kết hợp để chế biến nên các món ăn mặn ngon tuyệt cú mèo cho bữa cơm chính trong ngày
Trái bơ không chỉ đầy đủ các vitamin và khoáng chất, nó còn chứa nhiều chất đạm và ít chất béo bão hòa. Đó là lý do khiến nó trở thành một thức ăn tuyệt vời mà chúng ta có thể dễ dàng đưa vào chế độ ăn uống của mình.
Không chỉ hấp dẫn trong các món ngọt, trái bơ còn có thể kết hợp để chế biến nên các món ăn mặn ngon tuyệt cú mèo cho bữa cơm chính trong ngày mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và cực kỳ bổ dưỡng.
Bơ nhồi trứng
Trứng luộc cắt đôi và dùng thìa lấy nhẹ lòng đỏ ra. Trộn đều lòng đỏ trứng với bơ xay nhuyễn, mayonnaise, muối và tiêu (có thể cho hỗn hợp này vào máy xay để xay nhuyễn và đều).
Rắc rau mùi thái nhỏ rồi xúc hỗn hợp lên lòng trắng trứng.
Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ
- Trái bơ bóc vỏ, tách hạt rồi cắt khúc nhỏ khoảng 5cm.
- Thịt ba chỉ thái thành các dải mỏng rồi bọc bên ngoài những khúc bơ. Sau đó co vào lò nướng ở nhiệt độ 425 độ trong vòng 10 đến 15 phút.
Bơ trộn nấm, đậu và trứng bác
- Bơ cắt miếng nhỏ, đậu đen luộc + trứng gà bác.
- Nấm hương ngâm nước sôi, rửa sạch, thái miếng.
- Trộn đều tất cả các thành phần trên cùng với một ít rau mùi rắc lên trên là bạn đã có một bữa sáng đơn giản và bổ dưỡng.

Bơ nướng trứng
- Bơ để cả vỏ bổ làm đôi, bỏ hạt, khoét một chút ruột.
- Đập trứng vào giữa trái bơ đã khoét, nướng trong 15 phút, sau đó rắc muối tiêu lên và ăn nóng.
Salad bơ cá hồi hun khói
Salad vốn dễ ăn và được nhiều người ưa thích. Thực hiện món này theo cách sau đây với những trái bơ giàu chất dinh dưỡng sẽ để lại cho bạn cảm giác độc đáo và hài lòng đến bất ngờ:
- Bơ bóc vỏ bỏ hạt và cắt miếng
- Trộn đều bơ với hỗn hợp cá hồi hun khói, rau rocket, dưa leo, nước cốt chanh, dầu olive, muối và một chút vừng.
Bơ tẩm bột chiên
- Trộn muối, bột tỏi, bột hành và tiêu vào cùng bột mỳ đa dụng
- Đập trứng ra bát rồi đánh đều lòng trắng và lòng đỏ
- Thanh bơ lăn qua bột mỳ đa dụng, nhúng vào trứng rồi lăn đều qua bột chiên xù và rán ngập dầu.
Dưa leo cuộn bơ
- Bơ bóc vỏ bỏ hạt rồi nghiền nát trộn muối, tiêu, mùi tây và một chút nước cốt chanh
- Dưa chuột thái mỏng, dài, cuộn tròn hỗn hợp trên vào bên trong và thưởng thức.
- Trữ lạnh nếu chưa ăn ngay.

Bơ cuộn thịt giăm bông prosciutto
Bơ cắt bổ cau, nhỏ vài giọt nước cốt chanh, cho phô mai vào trong lòng, rắc muối, tiêu và ớt khô, cuộn lại bằng thịt giăm bông prosciutto.
Pizza bơ trứng
Bơ dầm/xay nhuyễn phết lên miếng bánh mì mỏng, thêm chút nước cốt chanh, dầu olive, muối, tiêu, ớt khô, bột cumin và một quả trứng ốp lếp, bạn sẽ có được một chiếc pizza đặc biệt.
Hãy áp dụng công thức thú vị này, bạn sẽ có 1 bữa sáng ngon bất ngờ vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng cung cấp cho cơ thể năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày mới.
V.K (tổng hợp)/Theo VietNamNet
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi mua sườn nên chọn loại nhiều thịt hay ít thịt? Người bán tiết lộ những sự thật bất ngờ
-
Vào bếp3 ngày trướcThanh cua không chỉ dùng ăn lẩu hay làm cơm cuộn; bạn có thể biến chúng thành món snack giòn rụm, đậm đà để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.
-
Vào bếp3 ngày trướcGà cúng nhiều ăn không hết, chị Hòa "biến tấu" thành món ngon giải ngán, tránh lãng phí lại được cả nhà khen nức nở.
-
Vào bếp4 ngày trướcGiòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcBa chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcThay vì để trái cây thừa ngày Tết trở nên lãng phí, hãy thử áp dụng những mẹo dưới đây để tận dụng chúng, biến thành những món ngon và bổ dưỡng.
-
Vào bếp6 ngày trướcVới công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
-
Vào bếp05/02/2025Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách 'lấy may' ngày đầu năm mới.
-
Vào bếp03/02/2025Ngoài màu sắc, táo đỏ khô và táo đen khô còn có những điểm khác biệt về giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng.
-
Vào bếp31/01/2025Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
-
Vào bếp29/01/2025Theo quan niệm người Việt, đầu năm nếu ăn những món dưới đây sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
-
Vào bếp27/01/2025Thịt bò thơm, thấm vị kết hợp cùng mùi thơm của lá lốt, sả, ớt cuốn hút vô cùng, ăn kèm bánh hỏi hoặc bún, chấm nước mắm tỏi ớt nữa thì ngon hết ý.
-
Vào bếp26/01/2025Cúng giao thừa là nghi lễ quan trọng bậc nhất trong dịp Tết Nguyên đán; cần chuẩn bị những gì cho mâm cỗ cúng giao thừa Tết Ất Tỵ 2025?
-
Vào bếp26/01/2025Lễ cúng tất niên tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 theo phong tục cổ truyền thường được thực hiện vào ngày cuối cùng trong năm, chuẩn bị bước sang năm mới.