Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lạ miệng món thịt kho hạt dẻ cực thơm ngon cho cả gia đình
Chủ nhật, 25/12/2022 09:41
Thịt kho hạt dẻ có vị thơm của thịt, bùi béo của hạt dẻ nấu kèm đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.
Bước 1: Thịt mua về cạo sạch lông, rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, cho thịt đã chuẩn bị vào luộc sơ, hớt sạch bọt rồi vớt thịt ra.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đổ thịt vào xào sơ rồi cho ra đĩa.
Bước 4: Rửa lại chảo, cho ít dầu cùng đường phèn vào khuấy đến khi đường tan và ngả màu vàng nâu thì cho thịt lại vào chảo.
Bước 5: Sau khi thịt đã có màu vàng đẹp mắt, đổ một lượng nước sôi thích hợp vào. Thêm xì dầu, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng thái chỉ và hành lá vào đun trong 40 phút trên lửa nhỏ liu riu.
Bước 6: Trong lúc hầm thịt, hãy luộc hạt dẻ và bóc vỏ để qua một bên.
Bước 7: Khi thịt đã gần chín, cho hạt dẻ cùng chút muối tiếp tục đun trong 20 phút trên lửa nhỏ.
Bước 8: Kiểm tra thịt và hạt dẻ, khi cả hai đã chín chỉ cần cho ra bát và ăn cùng cơm nóng.
Theo Nông thôn Việt (Theo Aboluowang)
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://nongthonviet.com.vn/la-mieng-mon-thit-kho-hat-de-cuc-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-1404214.ngn
-
Vào bếp9 phút trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp6 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp23 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.