Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lạ miệng món thịt kho hạt dẻ cực thơm ngon cho cả gia đình
Chủ nhật, 25/12/2022 09:41
Thịt kho hạt dẻ có vị thơm của thịt, bùi béo của hạt dẻ nấu kèm đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.
Bước 1: Thịt mua về cạo sạch lông, rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, cho thịt đã chuẩn bị vào luộc sơ, hớt sạch bọt rồi vớt thịt ra.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đổ thịt vào xào sơ rồi cho ra đĩa.
Bước 4: Rửa lại chảo, cho ít dầu cùng đường phèn vào khuấy đến khi đường tan và ngả màu vàng nâu thì cho thịt lại vào chảo.
Bước 5: Sau khi thịt đã có màu vàng đẹp mắt, đổ một lượng nước sôi thích hợp vào. Thêm xì dầu, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng thái chỉ và hành lá vào đun trong 40 phút trên lửa nhỏ liu riu.
Bước 6: Trong lúc hầm thịt, hãy luộc hạt dẻ và bóc vỏ để qua một bên.
Bước 7: Khi thịt đã gần chín, cho hạt dẻ cùng chút muối tiếp tục đun trong 20 phút trên lửa nhỏ.
Bước 8: Kiểm tra thịt và hạt dẻ, khi cả hai đã chín chỉ cần cho ra bát và ăn cùng cơm nóng.
Theo Nông thôn Việt (Theo Aboluowang)
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://nongthonviet.com.vn/la-mieng-mon-thit-kho-hat-de-cuc-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-1404214.ngn
-
Vào bếp7 giờ trướcBánh nếp đậu đỏ là một trong những bí quyết giúp chị em nuôi dưỡng khí huyết khỏe mạnh trong mùa hè.
-
Vào bếp2 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
-
Vào bếp2 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp3 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp4 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.