Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm vợ CEO nổi tiếng, MC Thu Hoài càng đảm đang hơn, nhìn món sữa chua bơ đãi chồng là thấy xuất sắc rồi
Thứ tư, 19/05/2021 15:00
MC Thu Hoài quả là cô nàng đảm đang, khéo léo khi trổ tài làm món sữa chua bơ đãi chồng xuất sắc không thua gì ngoài hàng.
Thu Hoài được khán giả biết đến nhiều qua các vai trò như MC, diễn viên, ca sĩ. Dù bận rộn vì phải đảm nhận nhiều công việc cùng lúc nhưng Thu Hoài lại khá siêng năng vào bếp. Đặc biệt, sau khi kết hôn với ông xã CEO nổi tiếng thì cô nàng càng ra dáng vợ đảm, tự tay chế biến nhiều món ngon đãi chồng.
Những ngày rảnh rỗi nghỉ dịch ở nhà, MC Thu Hoài lại mày mò cách làm sữa chua bơ và thành quả thật khiến chị em trầm trồ ngưỡng mộ. Sữa chua bơ là món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho da, cho dáng và thanh mát trong những ngày hè nóng nực. Chị em hãy tham khảo công thức đơn giản,dễ làm dưới đây để tự làm chiêu đãi cả nhà.
Dù bận bịu với công việc nhưng MC Thu Hoài khá siêng năng vào bếp và cho ra đời những món ăn chất lượng để đãi chồng.
SỮA CHUA BƠ
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Sữa tươi: Dùng sữa bò sạch thanh trùng vắt nguyên chất. Cũng có thể thay thế nó bằng sữa tươi không đường.
- Nếu muốn beo béo thì thêm chút phô mai nghiền.
- Bơ chín: 1-2 quả, xay ra. Ray lại 1 lần nữa cho mịn để không bị lợn cợn
- Hũ thuỷ tinh: rửa sạch, để ráo và sấy tiệt trùng tránh cho vi khuẩn vào sẽ hư sữa chua
- Sữa chua cái: 1 hũ. Để nhiệt độ phòng, sau đó lấy muỗng khuấy lên
- Sữa đặc có đường: 1 hũ
Nguyên liệu làm sữa chua bơ khá đơn giản. Chọn được bơ ngon, dẻo cũng là khâu quan trọng làm nên thành công của món ăn này.
2. Cách làm
- Đun ấm sữa bò tươi lên, sau đó đổ sữa đặc vào, tráng bằng 1 lon nước sôi để khuấy hết sữa đặc ra.
- Sau đó đổ hũ cái vào.
- Nếu muốn ăn sữa chua bơ thì chia đôi hỗn hợp ra, mix với bơ đã xay và ray, khuấy nhẹ đều. Tránh khuấy quá mạnh sẽ bị lên bọt.
- Sau khi đã xếp ra hũ, ủ bằng thùng xốp.
- Đun nước sôi 80-100 độ đổ xâm xấp 2/3 hũ để đủ nhiệt ủ.
- Có thể làm buổi tối để đến sáng tầm 10 tiếng thì lấy ra.
- Lau ráo hũ và xếp vào tủ lạnh là có thể ăn.
Thành phẩm món sữa chua bơ cực xuất sắc do chính tay Thu Hoài thực hiện.
LƯU Ý CHỌN BƠ
- Chọn quả bơ chín vừa tới.
- Khi lấy thịt bơ tránh lấy lẹm phần vỏ sẽ bị đắng, ăn sẽ bị ngán.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp10 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. -
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp4 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp5 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp6 ngày trướcGiấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
-
Vào bếp14/11/2024Loại rau này từ xa xưa được xem là báu vật thiên nhiên, bởi giàu hàm lượng vitamin C tác dụng kháng virus, bảo vệ cơ thể.