Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm vợ CEO nổi tiếng, MC Thu Hoài càng đảm đang hơn, nhìn món sữa chua bơ đãi chồng là thấy xuất sắc rồi
Thứ tư, 19/05/2021 15:00
MC Thu Hoài quả là cô nàng đảm đang, khéo léo khi trổ tài làm món sữa chua bơ đãi chồng xuất sắc không thua gì ngoài hàng.
Thu Hoài được khán giả biết đến nhiều qua các vai trò như MC, diễn viên, ca sĩ. Dù bận rộn vì phải đảm nhận nhiều công việc cùng lúc nhưng Thu Hoài lại khá siêng năng vào bếp. Đặc biệt, sau khi kết hôn với ông xã CEO nổi tiếng thì cô nàng càng ra dáng vợ đảm, tự tay chế biến nhiều món ngon đãi chồng.
Những ngày rảnh rỗi nghỉ dịch ở nhà, MC Thu Hoài lại mày mò cách làm sữa chua bơ và thành quả thật khiến chị em trầm trồ ngưỡng mộ. Sữa chua bơ là món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho da, cho dáng và thanh mát trong những ngày hè nóng nực. Chị em hãy tham khảo công thức đơn giản,dễ làm dưới đây để tự làm chiêu đãi cả nhà.
Dù bận bịu với công việc nhưng MC Thu Hoài khá siêng năng vào bếp và cho ra đời những món ăn chất lượng để đãi chồng.
SỮA CHUA BƠ
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Sữa tươi: Dùng sữa bò sạch thanh trùng vắt nguyên chất. Cũng có thể thay thế nó bằng sữa tươi không đường.
- Nếu muốn beo béo thì thêm chút phô mai nghiền.
- Bơ chín: 1-2 quả, xay ra. Ray lại 1 lần nữa cho mịn để không bị lợn cợn
- Hũ thuỷ tinh: rửa sạch, để ráo và sấy tiệt trùng tránh cho vi khuẩn vào sẽ hư sữa chua
- Sữa chua cái: 1 hũ. Để nhiệt độ phòng, sau đó lấy muỗng khuấy lên
- Sữa đặc có đường: 1 hũ
Nguyên liệu làm sữa chua bơ khá đơn giản. Chọn được bơ ngon, dẻo cũng là khâu quan trọng làm nên thành công của món ăn này.
2. Cách làm
- Đun ấm sữa bò tươi lên, sau đó đổ sữa đặc vào, tráng bằng 1 lon nước sôi để khuấy hết sữa đặc ra.
- Sau đó đổ hũ cái vào.
- Nếu muốn ăn sữa chua bơ thì chia đôi hỗn hợp ra, mix với bơ đã xay và ray, khuấy nhẹ đều. Tránh khuấy quá mạnh sẽ bị lên bọt.
- Sau khi đã xếp ra hũ, ủ bằng thùng xốp.
- Đun nước sôi 80-100 độ đổ xâm xấp 2/3 hũ để đủ nhiệt ủ.
- Có thể làm buổi tối để đến sáng tầm 10 tiếng thì lấy ra.
- Lau ráo hũ và xếp vào tủ lạnh là có thể ăn.
Thành phẩm món sữa chua bơ cực xuất sắc do chính tay Thu Hoài thực hiện.
LƯU Ý CHỌN BƠ
- Chọn quả bơ chín vừa tới.
- Khi lấy thịt bơ tránh lấy lẹm phần vỏ sẽ bị đắng, ăn sẽ bị ngán.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn. -
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.