- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lấy chồng đại gia, Đàm Thu Trang vẫn là bà mẹ đảm đang khi đích thân vào bếp làm ruốc cá hồi bổ dưỡng cho con gái
Chân dài xứ Lạng quả là bà mẹ đảm đang khi tự tay làm ruốc cá hồi cho con gái yêu Suchin.
- Mách chị em cách làm loại topping hợp với tất cả các món ăn vặt mùa hè: Từ trà sữa đến chè, lại được làm chỉ từ 2 nguyên liệu!
- Măng khô ngâm với loại nước này sẽ mềm nhanh, hương vị lại ngon hơn hẳn
- Luộc trứng tuy đơn giản nhưng nếu làm theo mẹo này thì trứng vừa thơm mềm, ngọt miệng lại dễ bóc, không bị dính
Con gái Suchin của cặp đôi Cường Đô La và Đàm Thu Trang chào đời vào tháng 8/2020. Đến nay Suchin đã đến tuổi ăn dặm nên Đàm Thu Trang cũng bận rộn hơn trong việc chuẩn bị từng bữa ăn cho cô công chúa nhỏ. Dù Suchin sinh ra ở "vạch đích" có nhiều người chăm sóc nhưng chân dài xứ Lạng vẫn tranh thủ thời gian rảnh là vào bếp tự tay làm đồ ăn cho con.
Chỉ thỉnh thoảng khoe ảnh mình vào bếp nấu ăn nhưng cũng có thể dễ nhận thấy Đàm Thu Trang là người phụ nữ rất đảm đang, khéo léo. Mới đây nhất, trên story của trang cá nhân Đàm Thu Trang chia sẻ hình ảnh mình tự làm chà bông cá hồi cho công chúa nhỏ khiến ai cũng phải khen ngợi đây quả là bà mẹ của gia đình.
Hình ảnh mới nhất của Đàm Thu Trang và công chúa Suchin bên nhau ngày cuối tuần.
Công chúa nhỏ Suchin đã đến tuổi ăn dặm, để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm nên Đàm Thu Trang đích thân vào bếp chuẩn bị đồ ăn cho con.
Cuối tuần chân dài xứ Lạng làm món chà bông cá hồi giàu dinh dưỡng cho con gái.
Trước đó, Đàm Thu Trang cũng khoe cơm ngon, canh ngọt mình nấu cho Cường Đô La. Dù chỉ là những món ăn đời thường giản dị nhưng cũng thấy cô nàng thật đảm đang, khéo léo.
Hay có khi lại chịu khó bày biện làm món cơm gà Hội An không thua gì nhà hàng đế đãi cả nhà.
Cá hồi là thực phẩm có nhiều axit béo omega-3 vừa tốt cho não bộ của bé, vừa tốt cho sức khỏe tim mạch của cả nhà lại còn giúp mẹ đẹp da. Chà bông cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng có thể dùng để ăn cháo, ăn cơm hoặc kèm với các món Âu như mỳ Ý hay Pizza cũng rất hợp. Để chế biến chà bông cá hồi thơm ngon như Đàm Thu Trang chị em hãy thử cách làm đơn giản như công thức dưới đây.
CHÀ BÔNG CÁ HỒI
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Cá hồi: 600 gr
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Sữa tươi không đường100 ml
- Sả: 1 củ
- Gừng: 10 gr
- Hành tím: 2 củ
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Rượu trắng: 2 muỗng canh
Chị em lưu ý chọn cá hồi tươi thì chà bông mới thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
2. Cách làm
- Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào 100ml sữa tươi trong khoảng 40 phút. Cách làm chà bông cá hồi ngon phải dùng cá hồi tươi, hồng hào, không có mùi lạ. Tốt nhất là nên mua ở cơ sở uy tín hay siêu thị lớn.
- Qua 40 phút, vớt cá ra, dùng khăn lau khô, xếp cá vào đĩa có gừng, 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê muối, sả đập dập, trộn đều và cho lên xửng hấp chín.
- Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát.
- Cách làm chà bông cá hồi: Cho cá đã giả tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được.
3. Thành phẩm
- Cá sau khi xào tơi và khô sẽ có màu rất đẹp.
- Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp42 phút trướcThịt gà ăn mãi cũng chán, cùng đổi khẩu vị cho bữa ăn với món ức gà chiên mắm cay lạ miệng mà cực ngon nhé.
-
Vào bếp5 giờ trướcĐể tránh mệt mỏi và dễ buồn ngủ trong thời tiết giao mùa, hãy thường xuyên ăn 4 loại rau này.
-
Vào bếp9 giờ trướcVới cách chế biến mới lạ này hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món cà tím chiên vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
-
Vào bếp11 giờ trướcĐây là những món ăn rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn vào mùa xuân.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón thịt ba chỉ rim nước cam với vị chua ngọt béo vừa ngon miệng ngon cơm mà không hề ngán chút nào.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể bữa cơm tối thêm phần ngon miệng và đẹp mắt thì nhất định bạn hãy thử làm ngay món cơm thanh long hải sản hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcNên ăn món gì vào dịp xuân phân? Đây là 6 món từ các loại rau tươi ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chế biến thành các món ăn trong bữa cơm để cải thiện sức khỏe gia đình mình.
-
Vào bếp1 ngày trướcBánh mì trứng, tôm và bơ, một món ăn sáng ngon miệng. Nó là món ăn có sự kết hợp phong phú cả về hương vị lẫn dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhám phá bí quyết để biến món củ cải muối trở nên giòn ngon tuyệt vời như ý, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhà của bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcSườn là một trong những phần thịt ngon nhất trên con lợn. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.
-
Vào bếp2 ngày trướcNem rán chuẩn vị Hà Nội thơm ngon, giòn rụm, màu sắc bắt mắt ngay tại nhà vô cùng đơn giản. Hãy lưu ngay công thức này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐậu phụ mềm được bọc một lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt, giòn rụm, ăn cùng với nước sốt thì trên cả tuyệt vời.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐây là "loại thịt" đặc biệt bạn không nên bỏ qua trong mùa xuân. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cực giàu canxi.