Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lấy chồng đại gia, Đàm Thu Trang vẫn là bà mẹ đảm đang khi đích thân vào bếp làm ruốc cá hồi bổ dưỡng cho con gái
Chủ nhật, 18/04/2021 14:00
Chân dài xứ Lạng quả là bà mẹ đảm đang khi tự tay làm ruốc cá hồi cho con gái yêu Suchin.
- Mách chị em cách làm loại topping hợp với tất cả các món ăn vặt mùa hè: Từ trà sữa đến chè, lại được làm chỉ từ 2 nguyên liệu!
- Măng khô ngâm với loại nước này sẽ mềm nhanh, hương vị lại ngon hơn hẳn
- Luộc trứng tuy đơn giản nhưng nếu làm theo mẹo này thì trứng vừa thơm mềm, ngọt miệng lại dễ bóc, không bị dính
Con gái Suchin của cặp đôi Cường Đô La và Đàm Thu Trang chào đời vào tháng 8/2020. Đến nay Suchin đã đến tuổi ăn dặm nên Đàm Thu Trang cũng bận rộn hơn trong việc chuẩn bị từng bữa ăn cho cô công chúa nhỏ. Dù Suchin sinh ra ở "vạch đích" có nhiều người chăm sóc nhưng chân dài xứ Lạng vẫn tranh thủ thời gian rảnh là vào bếp tự tay làm đồ ăn cho con.
Chỉ thỉnh thoảng khoe ảnh mình vào bếp nấu ăn nhưng cũng có thể dễ nhận thấy Đàm Thu Trang là người phụ nữ rất đảm đang, khéo léo. Mới đây nhất, trên story của trang cá nhân Đàm Thu Trang chia sẻ hình ảnh mình tự làm chà bông cá hồi cho công chúa nhỏ khiến ai cũng phải khen ngợi đây quả là bà mẹ của gia đình.
Hình ảnh mới nhất của Đàm Thu Trang và công chúa Suchin bên nhau ngày cuối tuần.
Công chúa nhỏ Suchin đã đến tuổi ăn dặm, để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm nên Đàm Thu Trang đích thân vào bếp chuẩn bị đồ ăn cho con.
Cuối tuần chân dài xứ Lạng làm món chà bông cá hồi giàu dinh dưỡng cho con gái.
Trước đó, Đàm Thu Trang cũng khoe cơm ngon, canh ngọt mình nấu cho Cường Đô La. Dù chỉ là những món ăn đời thường giản dị nhưng cũng thấy cô nàng thật đảm đang, khéo léo.
Hay có khi lại chịu khó bày biện làm món cơm gà Hội An không thua gì nhà hàng đế đãi cả nhà.
Cá hồi là thực phẩm có nhiều axit béo omega-3 vừa tốt cho não bộ của bé, vừa tốt cho sức khỏe tim mạch của cả nhà lại còn giúp mẹ đẹp da. Chà bông cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng có thể dùng để ăn cháo, ăn cơm hoặc kèm với các món Âu như mỳ Ý hay Pizza cũng rất hợp. Để chế biến chà bông cá hồi thơm ngon như Đàm Thu Trang chị em hãy thử cách làm đơn giản như công thức dưới đây.
CHÀ BÔNG CÁ HỒI
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Cá hồi: 600 gr
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Sữa tươi không đường100 ml
- Sả: 1 củ
- Gừng: 10 gr
- Hành tím: 2 củ
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Rượu trắng: 2 muỗng canh
Chị em lưu ý chọn cá hồi tươi thì chà bông mới thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
2. Cách làm
- Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào 100ml sữa tươi trong khoảng 40 phút. Cách làm chà bông cá hồi ngon phải dùng cá hồi tươi, hồng hào, không có mùi lạ. Tốt nhất là nên mua ở cơ sở uy tín hay siêu thị lớn.
- Qua 40 phút, vớt cá ra, dùng khăn lau khô, xếp cá vào đĩa có gừng, 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê muối, sả đập dập, trộn đều và cho lên xửng hấp chín.
- Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát.
- Cách làm chà bông cá hồi: Cho cá đã giả tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được.
3. Thành phẩm
- Cá sau khi xào tơi và khô sẽ có màu rất đẹp.
- Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp1 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp7 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.