Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại nấm bán đầy chợ nhưng lại có vị như bào ngư, protein nhiều gấp 4-6 lần rau khác, xào kiểu này cực ngon
Thứ hai, 30/10/2023 19:00
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon từ loại nấm quen thuộc và bổ dưỡng này.
Nấm đùi gà rất giàu chất dinh dưỡng, giàu protein, carbohydrate, vitamin và các khoáng chất khác. Nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người, làm hạ lipid máu, làm ẩm ruột và phổi, còn có tác dụng làm đẹp. Thịt nấm đùi gà dày, giòn và mềm, kết cấu đặc và chắc, vừa có mùi thơm của hạnh nhân vừa có vị của bào ngư, xào lên ăn rất ngon.
Nguyên liệu:
- 4 cái nấm đùi gà, 1/2 củ cà rốt, 2 tép tỏi, 2 quả ớt xanh (ít cay), 1 thìa dầu hào, 1g muối.
Cách làm:
Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, thái lát. Tỏi thái nhỏ.
Loại nấm bán đầy chợ nhưng lại có vị như bào ngư, protein nhiều gấp 4-6 lần rau khác, xào kiểu này cực ngon - 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho nấm đùi gà vào xào cho ra nước và cạn bớt nước thì cho ra đĩa.
Vẫn trong chảo đó, cho xíu dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho cà rốt thái lát vào, xào gần chín.
Sau đó thêm ớt xanh vào, thêm nấm đùi gà vào cùng dầu hào, nêm muối vừa ăn. Đảo đều một lát cho các nguyên liệu chín tới thì tắt bếp.
Cho nấm đùi gà xào ớt ra đĩa, ăn nóng với cơm. Nấm đùi gà xào kiểu này giòn nhẹ, ngon ngọt, thơm nức, ai ăn cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
Theo Báo PNTĐ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/loai-nam-ban-day-cho-nhung-lai-co-vi-nhu-bao-ngu-protein-nhieu-gap-4-6-lan-rau-khac-xao-kieu-nay-cuc-ngon-c80a28661.html
-
Vào bếp7 giờ trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản. -
Vào bếp11 giờ trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp18 giờ trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp19 giờ trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp1 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp2 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp2 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…