- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại quả cung cấp "điều cơ bản của sự sống", đem nấu với tôm chất bổ tăng nhiều lần
Món ăn nóng hổi mềm mịn, núng nính, thơm nức mũi lại cực kỳ bổ dưỡng, người già hay trẻ nhỏ đều thích.
Chất đạm được mệnh danh là “cơ bản của sự sống”. Đầy đủ chất đạm sẽ giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe tốt. Người cao tuổi nên chú ý bổ sung chất đạm, ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm như cá, thịt nạc, tôm, các loại đậu và các sản phẩm từ trứng... Nó rất hữu ích để duy trì quá trình trao đổi chất bình thường trong cơ thể người già và tăng cường thể lực.
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà, 150g tôm, 1 nắm hạt đậu Hà Lan, muối, hạt tiêu, 1 thìa rượu nấu ăn.
Cách làm:
Đậu Hà Lan cho vào nồi nước sôi trên bếp luộc khoảng 3 phút vớt ra.
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Cho tôm ra bát, thêm 1 thìa rượu nấu ăn, chút tiêu, chút muối, đảo đều, ướp một lúc.
Trứng đập ra bát, đánh đều trứng với muối, đổ từ từ nước vào, lượng nước gấp 1,5 lần trứng, dùng thìa hớt bọt.
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đun cách thủy và hấp 6-7 phút.
Hết thời gian, xếp tôm và đậu Hà Lan lên trên xửng hấp.
Hấp trong 5 phút là món trứng hấp tôm mềm mịn, núng nính, thơm nức mũi đã sẵn sàng. Món ăn có vị thanh thanh, không hề ngán ngấy, rất hấp dẫn lại tốt cho sức khoẻ.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tri thức cuộc sống
-
Vào bếp5 giờ trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp17 giờ trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp21 giờ trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp3 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
-
Vào bếp4 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.