- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại quả nhỏ xíu mang kết hợp với trứng gà thành món ăn bổ dưỡng, chồng ăn thì khỏe mạnh, vợ ăn thì da đẹp dáng xinh
Trứng gà hầm kỷ tử là món ăn bổ dưỡng dành cho cả chị em phái đẹp lẫn phái mạnh tăng cường sinh lực.
Trứng gà và kỷ tử đều là những nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống nhưng nhiều người không biết rằng sự kết hợp giữa trứng và kỷ tử thực sự có nhiều lợi ích đặc biệt. Kỷ tử là thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc, vừa ăn được, rất giàu vitamin C, vitamin E và vitamin B, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, kỷ tử còn chứa nhiều loại khoáng chất như sắt, kẽm, canxi và selen, có thể tăng cường thể lực và sức đề kháng. Trong thời tiết mưa ẩm của mùa xuân, ăn nhiều kỷ tử là cách tốt để duy trì sức khỏe. Bạn có thể pha trà và thêm một ít khi nấu súp, rất tiện lợi và thiết thực.
Trong khi đó, trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa protein chất lượng cao, nhiều loại vitamin và khoáng chất. Protein rất quan trọng để duy trì các chức năng bình thường của cơ thể và cung cấp năng lượng. Ngoài ra, trứng là nguồn cung cấp chất béo chất lượng cao, chứa một lượng axit béo không bão hòa nhất định, trứng còn rất giàu vitamin D, vitamin A, vitamin B12,…
Hai thực phẩm này rất bổ dưỡng, nhưng nhiều người lại chưa biết cách ăn trứng với kỷ tử. Món ngon này thường được ăn vào nhiều vào mùa đông xuân, đặc biệt không chỉ tốt cho phụ nữ mà nếu nấu cho chồng hay người yêu thưởng thức cũng rất tốt cho sức khỏe.
Khi mua kỷ tử nên chú ý đến màu sắc tươi của kỷ tử, đỏ đều màu, không đỏ rực cũng không bị thâm màu. Thậm chí, bạn có thể so sánh về kích thước. Dùng tay ấn nhẹ quả kỷ tử, loại chất lượng sẽ có độ đàn hồi nhất định và ngửi thấy mùi thơm đặc trưng, nếu có mùi hắc hoặc khét thì không nên mua.
Hướng dẫn làm món trứng gà hầm kỷ tử
Nguyên liệu cần thiết làm món trứng gà hầm kỷ tử
- 2 quả trứng gà, đường nâu, táo đỏ, long nhãn.
Cách thực hiện món trứng gà hầm kỷ tử
Bước 1: Cho kỷ tử vào một cái bát nhỏ, thêm 1 thìa bột mì, nửa bát nước lạnh rồi dùng tay chà xát nhẹ một chút để sạch sẽ. Tiếp đó, rửa sạch lại một lần nữa và để ráo.
Bước 2: Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ và thêm một lít nước vào nồi. Sau khi nước sôi, cho hai quả táo đỏ, hai thìa đường nâu, năm hoặc 6 miếng long nhãn vào.
Bước 3: Đun chừng 5 phút thì đập hai quả trứng gà vào, nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Giảm lửa nhỏ để lòng trắng không bị sôi trào ra ngoài. Sau khi trứng đã đông lại, vặn lửa đun thêm 5 phút nước. Sau đó, tắt bếp để nguội còn 70 độ thì cho kỷ tử vào, nhẹ nhàng khuấy rồi để khoảng 10 phút, lấy ra bát và thưởng thức. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm 1 thìa rượu cơm nếp vào trước đó để tăng thêm sự bổ dưỡng và kích thích ngon miệng.
Chúc bạn thực hiện món trứng gà hầm kỷ tử thành công!
Theo Tổ Quốc
-
Vào bếp17 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp22 giờ trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp3 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.