Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách làm nước gạo bí đỏ vừa đẹp da vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
Thứ sáu, 14/04/2023 07:53
Nước gạo bí đỏ mang đến hương vị ngọt dịu kết hợp với một chút béo thơm vô cùng cuốn hút và ngon miệng.
Để làm nước gạo bí đỏ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bí đỏ cỡ vừa: 400g
- Mạch nha: 420g
- Nước: 3600ml
- Cơm (hoặc gạo rang): 300g
- Đường: 100g
Cách làm nước gạo bí đỏ chuẩn ngon:
Bước 1: Đổ 10 cốc nước ấm vào mạch nha và ngâm trong khoảng 1 giờ.
Bước 2: Mạch nha sau khi ngâm xong thì lọc qua rây. Tiếp đó đổ 5 cốc nước vào mạch nha một lần nữa, nhào kỹ và rồi lọc phần nước mạch nha còn lại qua rây.
Bước 3: Khi đã lấy được hết nước mạch nha thì lọc nước qua rây một lần nữa và để im trong khoảng 30 phút cho lắng cặn.
Bước 4: Cắt đôi quả bí đỏ rồi khoét bỏ phần ruột. Gọt vỏ và cắt bí đỏ thành những hình khối nhỏ.
Bước 5: Cho bí đỏ vào hộp cách nhiệt và thêm 120ml nước rồi đậy lại bằng màng bọc thực phẩm.
Bước 6: Cho vào lò và nấu trong 5 phút.
Bước 7: Đổ 120ml nước vào máy xay có chứa bí đỏ đã nấu chín rồi nghiền mịn.
Bước 8: Cho cơm vào hộp cách nhiệt, đổ nước mạch nha đã lắng cặn lên trên và dùng giấy bạc đậy lại.
Bước 9: Cho vào lò và chọn chế độ tự động lên men. Tiếp đó đổ nước gạo vào nồi, thêm bí đỏ nghiền và đường vào khuấy đều và đun sôi.
Thành phẩm:
Nước gạo bí đỏ với cách chế biến đơn giản sẽ đem đến cho bạn một loại nước uống cực kì thơm ngon, một chút ngọt nhẹ, một chút béo. Ngay cả khi uống lạnh hay không nó vẫn giữ được vị ngon hoàn hảo. Không những vậy còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn. Bạn còn chần chờ gì mà không làm thử ngay đi nào!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nước gạo bí đỏ này nhé!
Mách bạn:
- Nếu lò nhà bạn không có chức năng lên men thì bạn có thể để lên men tự nhiên ở điều kiện nhiệt độ phòng.
- Bí đỏ là một loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và không chứa quá nhiều calo. Ngoài lợi ích cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, bí đỏ còn là một phương pháp làm đẹp da tự nhiên, giảm cân và cực kì tốt cho mắt.
- Nước gạo là một loại đồ uống ngọt được làm từ cơm và mạch nha, cực kì giàu Enzyme giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa tốt hơn.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/mach-ban-cach-lam-nuoc-gao-bi-do-vua-dep-da-vua-cung-cap-nhieu-chat-dinh-duong-20230413214757434.htm
-
Vào bếp4 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp21 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.