Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách luộc thịt chân giò vừa mềm lại ngọt thơm đậm vị
Thứ hai, 18/09/2023 14:28
Nếu bạn chưa biết nên chế biến món chân giò luộc thế nào cho ngon thì hãy thử ngay cách luộc vừa mềm ngọt lại thơm ngon này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu giúp luộc thịt chân giò vừa mềm lại ngọt thơm:
1. Thịt chân giò 600g
2. Táo ½ quả
3. Hành tây 1 củ to
4. Hành baro 2 cây
5. Tỏi 1 củ
6. Gừng 1 mẩu
7. Gia vị: 120ml rượu mirin, 100ml trà Ssanghwatang (nếu có), 45ml nước tương.
Cách luộc thịt chân giò vừa mềm lại ngọt thơm:
Bước 1: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát. Táo rửa sạch rồi loại bỏ hạt, sau đó thái lát. Hành baro rửa sạch rồi thái chéo.
Bước 2: Thịt chân giò rửa sạch để ráo nước.
Bước 3: Cho hành tây, hành baro, táo vào nồi.
Bước 4: Đặt thịt chân giò lên trên rau củ.
Bước 5: Thêm rượu nấu ăn, nước trà vào.
Bước 6: Cho tỏi và gừng thái lát vào rồi đổ nước tương vào.
Bước 7: Đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ, luộc thịt khoảng 45 phút rồi tắt bếp, sau đó để yên khoảng 15 phút.
Bước 8: Sau 15 phút thì mở nắp nồi và gắp thịt ra.
Bước 9: Thái thịt thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm món thịt chân giò luộc:
Thịt chân giò luộc là món ăn được khá nhiều người yêu thích. Có nhiều cách chế biến món thịt chân giò, đơn giản nhất là luộc. Thay vì, luộc thịt theo cách truyền thống thì bạn có thể thử luộc thịt theo cách trên đây. Từng miếng thịt chân giò vừa mềm ẩm lại ngọt thơm đậm vị. Cách chế biến này khiến cho món thịt trở nên rất thơm ngon và giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm ngay món ăn này nhé!
Lưu ý: Để món thịt chân giò luộc được ngon hơn thì bạn nên chọn phần thịt chân giò trước nhé.
Chúc bạn làm được món thịt chân giò luộc thật ngon miệng!
Theo Tổ quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://toquoc.vn/mach-ban-cach-luoc-thit-chan-gio-vua-mem-lai-ngot-thom-dam-vi-20230917202407647.htm
-
Vào bếp2 giờ trướcBánh ngô hấp nước cốt dừa, bạn đã thử bao giờ chưa? -
Vào bếp5 giờ trướcNước diếp cá, đậu xanh có rất nhiều công dụng tới sắc vóc của phụ nữ.
-
Vào bếp21 giờ trướcBánh mì nướng mỡ hành là một món bánh mì mặn nhưng lại có vị mềm thơm đặc trưng của hành lá rất ngon miệng. Đây chắc chắn sẽ là món bánh đáng để bạn thử làm đấy.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn có thể rủ con tự tay làm bánh Trung thu hình thú ngộ nghĩnh vừa ngon vừa lành, lại còn có ý nghĩa.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cà ri nấu bằng nồi cơm điện với màu sắc đẹp mắt, nước sốt sánh đặc, vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng đậm đà của thịt và rau củ tươi, ăn cùng cơm trắng ngon vô cùng.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này không chỉ là thực phẩm mà còn được dùng để chữa bệnh, đem phối hợp với vô số loại rau củ khác thành nước giải nhiệt bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ một chút biến tấu cũng làm món thịt kho trở nên hấp dẫn bất ngờ.
-
Vào bếp2 ngày trướcBữa cơm đơn giản nhưng nấu ngon, bày biện rất bắt mắt khiến ai ăn cũng thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcCánh gà om Coca, bạn đã thử bao giờ chưa?
-
Vào bếp3 ngày trướcMỗi ngày uống 1 trong 5 loại sinh tố này, sau khoảng 10 ngày, bạn sẽ thấy sắc vóc thay đổi đáng kể đấy.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh quê rẻ tiền, đặc sản khó quên của Hà Nội này rất phù hợp thưởng thức trong tiết trời thu se lạnh, ai thưởng thức một lần sẽ khó quên hương vị.
-
Vào bếp3 ngày trướcMỗi món ăn có hương vị ngon riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón ăn từ loại củ này rất ngon, thanh mát lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn ngon từ loại rau bổ dưỡng này rồi.