Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách luộc thịt chân giò vừa mềm lại ngọt thơm đậm vị
Thứ hai, 18/09/2023 14:28
Nếu bạn chưa biết nên chế biến món chân giò luộc thế nào cho ngon thì hãy thử ngay cách luộc vừa mềm ngọt lại thơm ngon này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu giúp luộc thịt chân giò vừa mềm lại ngọt thơm:
1. Thịt chân giò 600g
2. Táo ½ quả
3. Hành tây 1 củ to
4. Hành baro 2 cây
5. Tỏi 1 củ
6. Gừng 1 mẩu
7. Gia vị: 120ml rượu mirin, 100ml trà Ssanghwatang (nếu có), 45ml nước tương.
Cách luộc thịt chân giò vừa mềm lại ngọt thơm:
Bước 1: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát. Táo rửa sạch rồi loại bỏ hạt, sau đó thái lát. Hành baro rửa sạch rồi thái chéo.
Bước 2: Thịt chân giò rửa sạch để ráo nước.
Bước 3: Cho hành tây, hành baro, táo vào nồi.
Bước 4: Đặt thịt chân giò lên trên rau củ.
Bước 5: Thêm rượu nấu ăn, nước trà vào.
Bước 6: Cho tỏi và gừng thái lát vào rồi đổ nước tương vào.
Bước 7: Đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ, luộc thịt khoảng 45 phút rồi tắt bếp, sau đó để yên khoảng 15 phút.
Bước 8: Sau 15 phút thì mở nắp nồi và gắp thịt ra.
Bước 9: Thái thịt thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm món thịt chân giò luộc:
Thịt chân giò luộc là món ăn được khá nhiều người yêu thích. Có nhiều cách chế biến món thịt chân giò, đơn giản nhất là luộc. Thay vì, luộc thịt theo cách truyền thống thì bạn có thể thử luộc thịt theo cách trên đây. Từng miếng thịt chân giò vừa mềm ẩm lại ngọt thơm đậm vị. Cách chế biến này khiến cho món thịt trở nên rất thơm ngon và giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm ngay món ăn này nhé!
Lưu ý: Để món thịt chân giò luộc được ngon hơn thì bạn nên chọn phần thịt chân giò trước nhé.
Chúc bạn làm được món thịt chân giò luộc thật ngon miệng!
Theo Tổ quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://toquoc.vn/mach-ban-cach-luoc-thit-chan-gio-vua-mem-lai-ngot-thom-dam-vi-20230917202407647.htm
-
Vào bếp8 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp15 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.