Mách chị em cách nấu cháo thịt bằm cực đơn giản mà thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng

Cháo thịt bằm là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của nhiều mẹ nội trợ. Đây là món cháo ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà cách làm rất đơn giản.

Cách nấu cháo thịt bằm

1. Nguyên liệu làm cháo thịt bằm

- Thịt nạc heo: 100g

- Khoai tây: 50g

- Cà rốt: 50g

- Nấm rơm: 50g

- Hành lá, ngò

- Gạo trắng

Mách chị em cách nấu cháo thịt bằm cực đơn giản mà thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng-1Mách chị em cách nấu cháo thịt bằm cực đơn giản mà thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng-2Rau củ có thể là cà rốt, khoai tây hoặc rau củ gì gia đình yêu thích.

2. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ ngon

- Gạo trắng cho ra bát và thêm một lượng nước vào sao cho ngập gạo. Tiến hành ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ trước khi nấu cháo.

- Thịt nạc heo rủa sạch, băm nhỏ. Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

- Nấm rơm cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch, thái lát nhỏ vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái khúc.

- Sau khi gạo đã ngâm đủ thời gian, các bạn hãy vo sạch rồi cho vào nồi. Thêm nước sạch vào sao cho vừa đủ ăn.

- Bật lửa nấu sôi. Nồi cháo sôi tiếp tục nấu đến khi nào hạt gạo ở hẳn. Thời gian nấu khoảng chừng 15 phút.

- Trong khi đợi gạo nở, bạn cho thịt băm nhỏ vào tô. Thêm hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu vào trộn đều lên và ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Sau khi hạt gạo đã nở hết, các bạn cho lần lượt thịt heo băm nhỏ, cà rốt, khoai tây và nấm rơm vào nồi.

- Nấu thêm khoảng vài phút nữa cho các nguyên liệu chín đều. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

- Cuối cùng cho hành lá, ngò và một ít tiêu xay vào. Đảo đều rồi tắt bếp. Múc cháo ra chén và thưởng thức nóng để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ăn.

Mách chị em cách nấu cháo thịt bằm cực đơn giản mà thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng-3Mách chị em cách nấu cháo thịt bằm cực đơn giản mà thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng-4Mách chị em cách nấu cháo thịt bằm cực đơn giản mà thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng-5

3. Thành phẩm

- Cháo mềm thơm

- Rau củ vừa chín tới

- Cho cháo ra tô, thêm hành phi, hành lá tuỳ sở thích.

 Cách nấu cháo thịt bằm nhanh và đơn giản, tuy là món cháo đơn giản nhưng có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, giúp bồi bổ cơ thể đặc biệt là cho các bé nhỏ và người lớn tuổi.

Xem thêm các công thức thực đơn mỗi ngày mới nhất

Theo Tâm An - Vietnamnet


Món Ngon Mỗi Ngày

món cháo


Bạn trai kém 4 tuổi ham mê cờ bạc nhưng tôi không thể chia tay
Bạn trai tôi thường xuyên "đốt tiền" vào những trò cá cược đỏ đen trên mạng, không ít lần tôi phải đi trả nợ thay cho anh ta. Dù tôi đã nhiều lần chia tay nhưng bạn trai liên tục níu kéo, thậm chí dọa dẫm khiến tôi không thể dứt khoát.
Phụ nữ cần chứng minh những gì khi chia tài sản lúc ly hôn?
Trong 14 năm hôn nhân với ông N.V, bà M. luôn vun vén, chu toàn quán xuyến mọi công việc gia đình để chồng an tâm lập nghiệp, ủng hộ sự nghiệp của chồng và đóng góp đáng kể vào tài sản chung. Thế nhưng, khi ra tòa ly hôn bà M. lại chỉ được chia 42% tài sản chung.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.