- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mâm cơm đậm chất miền Trung của cô dâu Hà Nội lấy chồng Hà Tĩnh, ông xã thích cơm nhà nên từ vụng về trở thành vợ đảm
Từ một cô gái vụng về chuyện bếp núc, sau khi lấy chồng, Vũ Hằng trở thành vợ đảm, nấu ngon ơ những món ăn miền Trung quê chồng.
Vũ Hằng - cô dâu mới đến từ Hà Nội lấy chồng Hà Tĩnh khoe loạt mâm cơm giản dị nhưng ngon miệng, hấp dẫn đậm chất miền Trung nhận được nhiều khen ngợi của hội chị em yêu bếp. Từ một cô gái vụng về lười vào bếp thậm chí là "ghét bếp" sau khi lấy chồng vì ông xã thích ăn cơm nhà Vũ Hằng dần làm quen với bếp núc và trở thành vợ đảm lúc nào không hay.
Mâm cơm của mà Vũ Hằng trổ tài nấu nướng chủ yếu là các món ăn từ thịt, cá, rau củ. Cô cho biết: "May thay chồng và cả nhà chồng em đều khá dễ tính trong việc ăn uống nên là trộm vía chưa khi nào bị chê cả. Hoặc mọi người không thấy ngon nhưng không dám chê sợ "cô dâu mới" buồn".
Cũng như nhiều cô dâu mới khác, tuy gia đình chồng dễ tính nhưng nhiều khi vẫn phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì. "Mặc dù cả nhà dễ tính, ăn gì cũng được, nhưng thú thật là em cực kì stress về việc nghĩ xem hôm nay ăn gì, hay là có sáng tạo được món gì mới cải thiện bữa cơm không. Em hay tự hỏi món này liệu có hợp khẩu vị cả nhà không. Em ở Hà Nội, về làm dâu Hà Tĩnh, nên nhiều khi cũng thấp thỏm lo lắng việc hợp khẩu vị", Vũ Hằng chia sẻ.
Dưới đây là những mâm cơm gia đình đơn giản với nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn đậm hương vị miền Trung được Vũ Hằng chia sẻ với chị em yêu bếp.
Mâm cơm gia đình mà Vũ Hằng thực hiện rất đơn giản nhưng đưa cơm đặc biệt là đậm đà hương vị miền Trung như: sườn rim, cá kho, canh hẹ nấu trứng. Cô cũng luôn có thêm món rau xào hoặc rau luộc.
Thịt luộc chấm mắm ớt cũng là món ăn đơn giản nhưng được gia đình cô rất yêu thích. Thỉnh thoảng cô đổi món bữa sáng cho cả nhà bằng bánh bao chiên ăn kèm bò sốt tiêu.
Món nem rán để tiết kiệm thời gian vào bếp Vũ Hằng thường xịt dầu rồi cho vào nồi chiên không dầu. Vừa nhanh lại không bị quá nhiều dầu mỡ.
Không quá chú trọng vào hình thức và cách bày biện nhưng thành quả sau khi lấy chồng của cô dấu mới Vũ Hằng cũng khiến nhiều chị em học tập.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp10 giờ trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp6 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.