Để làm kem sầu riêng sữa bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
3 múi sầu riêng lớn
180ml sữa tươi có đường
Cách làm:
Bước 1
Đầu tiên, lọc lấy phần thịt sầu riêng sau đó cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2
Tiếp đến bạn thêm sữa vào cối xay, dùng thìa khuấy đều rồi nhấn nút xay thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp quyện mịn thì đổ vào khuôn kem.
Bước 3
Cuối cùng, gắn phần que vào rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 4 giờ đồng hồ, khi kem đông cứng hoàn toàn thì bạn có thể lấy ra và tưởng thức!
Thành phẩm
Món kem sầu riêng này có phần nguyên liệu siêu đơn giản nhưng thành phẩm thu được sẽ khiến bạn "hết hồn" vì không những đẹp mắt mà lại còn thơm lừng, ngon miệng vô cùng! Kem sầu riêng sữa có vị thơm nồng rất hấp dẫn nhưng nếu bạn thích kem có vị thanh nhẹ hơn thì có thể thay thế sữa tươi bằng sữa chua nhé!
Theo Trí thức trẻ
