- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
MC Đan Lê nấu nướng siêu ngon, trình bày đẹp mắt như ngoài hàng, bảo sao ông xã đạo diễn chỉ muốn về nhà ăn cơm
Mùa dịch này MC Đan Lê khiến hội mẹ đảm trầm trồ bởi trình nấu ăn không thua gì đầu bếp chuyên nghiệp.
MC Đan Lê được biết đến không chỉ bởi nhan sắc xinh đẹp mà còn là người phụ nữ đảm đang chăm chỉ vào bếp nội trợ. Cũng như nhiều bà mẹ khác, Đan Lê bận tối mặt vì trông con mùa dịch. Nhưng dù có thể nào, cô vẫn dành thời gian vào bếp để đổi món cho gia đình: "Vậy là một mùa dịch nữa lại đến. Ngoài thời gian đến Đài, công việc của chị mẹ loanh quanh toàn: hỗ trợ con học online, in phiếu bài tập, sửa internet, đọc sách, xem phim, tập luyện cùng con. Trông thế mà bận tối mặt! May có 2 anh bạn nhỏ hâm mộ, mẹ làm gì cũng yêu, mẹ nấu gì cũng thích", nữ MC viết.
Nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, trình bày đẹp mắt được Đan Lê chia sẻ gần đây khiến các chị em phải trầm trồ khen ngợi. Việc chăm chút tổ ấm của mình qua những bữa cơm gia đình đã giúp Đan Lê giữ gìn hạnh phúc.
Bà xã Khải Anh từng chia sẻ: "May mắn của Lê là từ khi kết hôn đến nay cũng đã 7 năm rồi nhưng mỗi bữa cơm trong gia đình đều là những kỷ niệm ấm cúng và ngày nào cũng như ngày nào, Lê đều mong rằng bữa cơm trong gia đình có đầy đủ các thành viên, có thức ăn nóng ở trên bàn và tất cả mọi người đều thấy hào hứng với bữa ăn thì đó là niềm vui, niềm hạnh phúc của người vợ, người mẹ".
Dù bận rộn với công việc ở Đài truyền hình, chăm sóc 2 nhóc tỳ nhưng Đan Lê vẫn thường xuyên vào bếp nấu nhiều món ăn ngon mà chồng con yêu thích. Được biết, khi vào bếp Đan Lê thường hướng cả nhà cùng chuẩn bị, nấu nướng và bày biện bàn ăn. Cô quan niệm, bữa ăn là giây phút kết nối các thành viên trong gia đình, là khoảng thời gian cả gia đình quây quần đầm ấm bên nhau.
Món xôi ngô thơm ngon, hấp dẫn được Đan Lê thực hiện rất đẹp mắt: "Mát giời làm đĩa xôi ngô, hết ý. Đẫm mỡ gà với đỗ xanh, mỗi tội không biết ăn hành được".
Có thời gian bà xã đạo diễn Khải Anh tự làm bánh mì nguyên cám giàu dinh dưỡng, không lo tăng cân. Cô cũng chịu khó bày biện đẹp mắt không thua gì nhà hàng.
Mâm cơm hấp dẫn, ngon miệng thế này bảo sao Khải Anh chỉ thích ăn cơm vợ nấu.
Tự làm chân gà hấp lai rai.
Thỉnh thoảng cả nhà chán ăn cơm Đan Lê lại làm các món cuốn, bún chả, bún ngan... đổi vị.
Những ngày mát trời hay dịp cuối tuần rảnh rỗi Đan Lê thường cầu kì chuẩn bị nồi lẩu để cả gia đình cùng quây quần.
Xôi ngô là món ăn sáng, ăn xế thơm ngon có cách làm khá đơn giản. Chỉ với nồi cơm điện là đã có thể chế biến món xôi này một cách nhanh chóng. Trong lúc nấu xôi bạn cũng có thể nấu đậu xanh như Đan Lê để ăn kèm tăng hương vị.
1. Nguyên liệu
- Gạo nếp: 500
- Bắp ngô non: 4 bắp
- Nước cốt dừa: 100ml
- Muối vừng
- Hành khô: 4 củ
- Dừa nạo: 300g
2. Cách làm
- Gạo nếp ngâm qua đêm cho mềm sau đó vo sạch, để ráo nước. Chon mua loại nếp cái hoa vàng xôi sẽ dẻo và thơm ngon hơn.
- Bắp ngô tách lấy từng hạt, rửa sạch. Có thể lựa chọn ngô nếp hay ngô ngọt đều được, tùy sở thích.
- Gạo nếp khi đã ráo nước đem xóc đều với chút muối và dừa đã nạo.
- Đổ hỗn hợp gạo nếp và dừa vào nồi, cho nước dừa vào, đổ nước xâm xấp mặt gạo. Tránh cho quá nhiều, dễ làm xôi bị nhão.
- Cho hết phần ngô non lên trên, không được đảo mà để nguyên như vậy.
- Khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng thì trộn đều ngô với gạo. Đậy nắp lại, để ngô chín hẳn, nhấn lại nút nấu một lần nữa.
- Hành khô bỏ vỏ, thái rồi phi thơm với dầu ăn.
Khi xôi chín, đơm xôi ra bát, rắc hành phi, muối vừng lên trên. Nếu muốn món xôi thơm ngon hơn nữa hãy chịu khó làm một chút đậu xanh ăn kèm.
>>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp11 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp16 giờ trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp20 giờ trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp22 giờ trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp3 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.