Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ đảm giới thiệu loạt món ăn chay thanh đạm, tốt cho sức khoẻ mà công thức cực đơn giản
Thứ sáu, 25/11/2022 14:00
Món ăn chay trở nên thật hấp dẫn, ngon miệng với cách bày biện khéo léo của mẹ đảm Ngoan Nguyễn.
Bạn Ngoan Nguyễn đến từ Tiền Giang, hiện đang sống và làm việc tai Tp. Hồ Chí Minh giới thiệu loạt món ăn chay công thức đơn giản mà hấp dẫn lại tốt cho sức khoẻ nhận được nhiều quan tâm của chị em yêu bếp.
Chia sẻ cùng mọi người bạn Ngoan Nguyễn cho biết mình và gia đình ăn chay vì xác định rất tốt cho sức khoẻ: "Đây là em Ngoan khi tan ca 21h nhưng vẫn muốn ăn chay thanh đạm thì phải vào lăn vào bếp đây ạ. Hồi trước thì nghĩ ăn chay chán lắm, bất tiện vì rất khó chọn nguyên liệu và không biết phải nấu gì cho đổi mới nhưng từ khi xác định được lí do ăn chay là vì sức khoẻ nên trở nên chăm chỉ hẳn ra với mục đích của mình.
Không biết mọi người có thường hay ăn chay không? Ngoan đoán là thỉnh thoảng đã vô tình ăn chay nhưng mọi người không nghĩ là mình đã ăn chay vì mọi người khong để ý ấy. Ví dụ như là Ngoan đã từng có bữa sáng đơn giản với trà và bánh ngọt hay là một gói xôi đậu chẳng hạn. Có khi là sữa chua cùng hạt cũng được tính là ăn chay. Thế nên ít nhiều gì chúng ta cũng đã thỉnh thoảng ăn chay một bửa trên ngày rồi đúng không nào?
Dưới đây là những bữa tối đa số là rau của Ngoan và Ngoan muốn chia sẻ những bữa ăn tối muộn màng kute này".
Bún trộn chay cùng đậu phụ, dưa leo, cà rốt; Tráng miệng dưa hấu, bưởi đỏ.
Cà tím kho tiêu xanh, súp lơ xào nấm mỡ ăn cùng cơm trắng
Salad, bánh canh bí đỏ sốt kem.
Nui rau củ
Lẩu cà chua
Miến trộn rau củ.
Mì cải xoăn sốt đậu và salad.
Bánh canh củ dền trộn nấm đùi gà nướng.
Đậu hủ non nướng giấy bạc và mandu bí đỏ nướng.
Cơm cà ri, cà ri rau củ.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp1 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé. -
Vào bếp5 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp9 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp13 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.