- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ đảm nhất nhì facebook khoe những mâm cơm đầy dinh dưỡng để chống dịch
Để làm được điều này, trong các bữa cơm, chị Hưng Giang đã tăng cường thêm nhiều loại rau xanh như súp lơ, rau cải và thịt bò, các thực phẩm nhiều đạm...
Là một người nội trợ đảm đang, được nhiều chị em biết đến trên facebook nhờ tài nấu ăn ngon, chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) luôn cập nhật nhiều món ăn mới để chia sẻ kinh nghiệm. Mới đây, khi dịch bệnh COVID-19 đang có diễn biến phức tạp, bà mẹ tài hoa lại tiếp tục chia sẻ những mâm cơm chống dịch của gia đình mình. Chỉ nhìn những bữa ăn ai cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi mâm nào cũng ngon, phong phú và đầy chất dinh dưỡng.
Chị Tô Hưng Giang
Chị cho biết, bản thân tìm hiểu được virus này sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của người già yếu hay những người có bệnh lý nền. Còn với những người khỏe mạnh sẽ ít bị ảnh hưởng hơn vì thế chị luôn cố gắng chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình qua những bữa ăn đủ chất, tăng đề kháng chống dịch.
Để làm được điều này, trong các bữa cơm, chị tăng cường thêm nhiều loại rau xanh như súp lơ, rau cải và thịt bò, các thực phẩm nhiều đạm... Ngoài ra cũng phải đảm bảo để các thành viên trong gia đình được nghỉ ngơi đầy đủ để có cơ thể luôn mạnh khỏe để phòng trách dịch. "Nói chung, trong thời điểm hiện nay, mọi người nên tuân thủ đầy đủ hướng dẫn và khuyến cáo của các chuyên gia y tế để giữ cho bản thân không bị mắc bệnh và tránh không cho bệnh dịch lây lan", chị Hưng Giang nói.
Nói là mâm cơm chống dịch nhưng phong cách chế biến của chị cũng không khác ngày thường. Ngoài việc tăng cường dinh dưỡng, chị vẫn theo đuổi sở thích nấu ăn "không chỉ ngon mà còn phải đẹp". Các mâm cơm của chị luôn được bày biện rất tươi mới, rực rỡ, tràn đầy sức sống, ai nhìn thấy cũng phải mê mẩn.
Chị cũng cho rằng, mặc dù bệnh dịch chưa thể kết thúc nhanh chóng nhưng không vì thế mà chị hoảng loạn. Qua theo dõi thông tin và hướng dẫn phòng tránh của các chuyên gia, chị cùng với gia đình hạn chế đi lại và đến những chỗ đông người. Khi ra ngoài luôn đeo khẩu trang, về đến nhà thì sát khuẩn tay kỹ lưỡng bằng cồn y tế, thay và giặt quần áo ngay.
"Mình nghĩ, bản thân mỗi một người cần có ý thức phòng tránh, tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của chuyên gia ngành y tế thì sẽ ổn, rồi dịch bệnh cũng sẽ bị đẩy lui".
Còn về lương thực, thực phẩm thì chị cũng chỉ mua đồ ăn cho khoảng 2 ngày và mua thêm ít đồ khô như bánh, cá khô, thịt khô, lạc... chứ không mua dự trữ nhiều.
"Vừa rồi mình tận mắt chứng kiến mọi người đổ xô mua mì ăn liền, nhưng mình tin là Hà Nội sẽ được cung cấp đầy đủ lương thực và thực phẩm cho dù có xảy ra dịch nên không hùa theo", bà mẹ đảm đang khẳng định.
Cùng tham khảo thêm các mâm cơm chống dịch của gia đình chị Tô Hưng Giang:
Mâm cơm nào của gia đình chị Giang cũng nhiều món và đủ chất dinh dưỡng nhằm tăng cường sức khỏe chống dịch bệnh.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
Vào bếp15 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp20 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.