- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ đảm nhất nhì facebook khoe những mâm cơm đầy dinh dưỡng để chống dịch
Để làm được điều này, trong các bữa cơm, chị Hưng Giang đã tăng cường thêm nhiều loại rau xanh như súp lơ, rau cải và thịt bò, các thực phẩm nhiều đạm...
Là một người nội trợ đảm đang, được nhiều chị em biết đến trên facebook nhờ tài nấu ăn ngon, chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) luôn cập nhật nhiều món ăn mới để chia sẻ kinh nghiệm. Mới đây, khi dịch bệnh COVID-19 đang có diễn biến phức tạp, bà mẹ tài hoa lại tiếp tục chia sẻ những mâm cơm chống dịch của gia đình mình. Chỉ nhìn những bữa ăn ai cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi mâm nào cũng ngon, phong phú và đầy chất dinh dưỡng.
Chị Tô Hưng Giang
Chị cho biết, bản thân tìm hiểu được virus này sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của người già yếu hay những người có bệnh lý nền. Còn với những người khỏe mạnh sẽ ít bị ảnh hưởng hơn vì thế chị luôn cố gắng chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình qua những bữa ăn đủ chất, tăng đề kháng chống dịch.
Để làm được điều này, trong các bữa cơm, chị tăng cường thêm nhiều loại rau xanh như súp lơ, rau cải và thịt bò, các thực phẩm nhiều đạm... Ngoài ra cũng phải đảm bảo để các thành viên trong gia đình được nghỉ ngơi đầy đủ để có cơ thể luôn mạnh khỏe để phòng trách dịch. "Nói chung, trong thời điểm hiện nay, mọi người nên tuân thủ đầy đủ hướng dẫn và khuyến cáo của các chuyên gia y tế để giữ cho bản thân không bị mắc bệnh và tránh không cho bệnh dịch lây lan", chị Hưng Giang nói.
Nói là mâm cơm chống dịch nhưng phong cách chế biến của chị cũng không khác ngày thường. Ngoài việc tăng cường dinh dưỡng, chị vẫn theo đuổi sở thích nấu ăn "không chỉ ngon mà còn phải đẹp". Các mâm cơm của chị luôn được bày biện rất tươi mới, rực rỡ, tràn đầy sức sống, ai nhìn thấy cũng phải mê mẩn.
Chị cũng cho rằng, mặc dù bệnh dịch chưa thể kết thúc nhanh chóng nhưng không vì thế mà chị hoảng loạn. Qua theo dõi thông tin và hướng dẫn phòng tránh của các chuyên gia, chị cùng với gia đình hạn chế đi lại và đến những chỗ đông người. Khi ra ngoài luôn đeo khẩu trang, về đến nhà thì sát khuẩn tay kỹ lưỡng bằng cồn y tế, thay và giặt quần áo ngay.
"Mình nghĩ, bản thân mỗi một người cần có ý thức phòng tránh, tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của chuyên gia ngành y tế thì sẽ ổn, rồi dịch bệnh cũng sẽ bị đẩy lui".
Còn về lương thực, thực phẩm thì chị cũng chỉ mua đồ ăn cho khoảng 2 ngày và mua thêm ít đồ khô như bánh, cá khô, thịt khô, lạc... chứ không mua dự trữ nhiều.
"Vừa rồi mình tận mắt chứng kiến mọi người đổ xô mua mì ăn liền, nhưng mình tin là Hà Nội sẽ được cung cấp đầy đủ lương thực và thực phẩm cho dù có xảy ra dịch nên không hùa theo", bà mẹ đảm đang khẳng định.
Cùng tham khảo thêm các mâm cơm chống dịch của gia đình chị Tô Hưng Giang:
Mâm cơm nào của gia đình chị Giang cũng nhiều món và đủ chất dinh dưỡng nhằm tăng cường sức khỏe chống dịch bệnh.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 giờ trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp18 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp22 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp4 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.