- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngại ra ngoài ăn sáng, mẹ nấu miến sườn ngon xuất sắc chồng con tấm tắc khen
Miến sườn vừa thơm ngon lại ấm bụng sẽ khiến cả nhà thích mê!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
80g sườn
100g miến
100g mầm đậu nành
15g tỏi
2 cây hành lá
10g cà rốt
4g muối, 2g dầu ớt, 2g hạt tiêu, 1g bột nêm
Dầu ăn
Cách làm:
Sườn rửa sạch, giá đỗ rửa sạch, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, cà rốt thái lát. Miến ngâm trong nước sôi một lúc cho đến khi mềm.
Tỏi thái lát, hành lá thái nhỏ rồi để riêng phần gốc và lá hành. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm sau đó đổ sườn vào đảo đều.
Thêm giá đỗ và miến vào đảo chung. Đổ 400g nước vào đun sôi. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.
Cho cà rốt, muối, hạt tiêu, bột nêm, dầu ớt vào khuấy đều. Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Miến sườn vừa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn sáng lại vừa giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể với hàm lượng chất xơ dồi dào. Với những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, chỉ một chút sườn, miến, rau mầm và gia vị quen thuộc là bạn đã có ngay một bữa sáng ngon tại nhà rồi.
Chúc bạn làm được món miến sườn thật ngon nhé!
Theo Nhịp sống Việt
-
Vào bếp3 phút trướcChỉ với vài củ khoai và chút gia vị quen thuộc trong bếp là bạn đã có thể làm được những chiếc bánh khoai nóng hổi giòn ngon rồi.
-
Vào bếp4 giờ trướcCó nhiều cách chế biến món ăn với cá rô phi, đơn giản như món cá rô phi kho tộ dưới đây.
-
Vào bếp8 giờ trướcCó nhiều cách chế biến món thịt vịt khác nhau, nhưng món thịt vịt om chanh muối là một cách làm mới lạ đem đến cho món ăn với vị đặc biệt ngon, nhất định bạn nên thử làm nhé!
-
Vào bếp10 giờ trướcMột ly matcha latte ấm áp ngọt ngào với màu xanh bắt mắt rất đáng để bạn thử làm tại nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón lasagna được khoé léo trang trí theo hình bông hồng vô cùng đẹp mắt. Đó là sự kết hợp của khoai tây nở trên nước sốt thịt bò ngon. Bạn sẽ ngạc nhiên về thị giác và thậm chí còn ngạc nhiên hơn về hương vị của món ăn vừa lạ vừa quen này.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững miếng bánh bông lan bí đỏ thơm ngon, xốp mềm như tan chảy trong miệng.
-
Vào bếp2 ngày trướcLuộc gà cánh tiên đã chẳng dễ, tạo dáng gà bay càng khó hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcVới ý niệm 'Đầu xuôi đuôi lọt' nên người dân ở nhiều nước phương Đông ăn các món ăn với ý nghĩa cầu may mắn và tài lộc vào ngày Rằm tháng Giêng.
-
Vào bếp2 ngày trướcRằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào ngày 15 âm lịch hàng năm. Thay vì kiểu luộc truyền thống, người nội trợ có thể thử chế biến gà với hỗn hợp xì dầu đậm đà.
-
Vào bếp3 ngày trướcChỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món thịt xào mềm ngon lạ miệng cho bữa tối.
-
Vào bếp3 ngày trướcDưa chuột có thể chế biến thành nhiều món nộm ngon, thanh mát ăn giải ngán cũng hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới 3 món ăn dưới đây đảm bảo nải chuối nhà bạn sẽ hết nhanh lắm đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcBạn có thể tận dụng cả những đồ ăn dư từ Tết như giò chả, lạp xưởng, thịt gà luộc để làm món này đấy!
-
Vào bếp4 ngày trướcChẳng những không gây tăng cân, món chè này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sắc vóc của chị em chúng mình nữa đấy!