Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món pudding hoa hồng giúp làn da mịn màng, trắng sáng
Thứ bảy, 05/08/2023 19:00
Lấy cảm hứng từ muhallebi cổ điển của Trung Đông, món pudding hoa hồng này mang hương vị tinh tế, là món tráng miệng không chỉ hấp dẫn mà còn nhiều tác dụng tốt cho làn da.
Được làm từ những nguyên liệu lành mạnh, tốt cho sức khỏe, món pudding hoa hồng hứa hẹn mang đến cho bạn nhiều lợi ích hữu ích cho làn da. Pudding hoa hồng đầy tinh tế dù mùi thơm ngậy nhưng không hề béo, món tráng miệng này đậm mùi hoa hồng và hương hạt dẻ cười thơm ngon.
Được lấy cảm hứng từ món tráng miệng muhallebi cổ điển của Trung Đông, món pudding hoa hồng ở phiên bản hiện đại và dễ thưởng thức hơn nhiều. Món muhallebi cổ điển được làm ngọt bằng đường và làm đặc bằng tinh bột hoặc bột gạo. Món tráng miệng này có hương vị của hoa cam hoặc nước hoa hồng và được trang trí bằng các loại hạt bản địa như hạnh nhân hoặc hồ trăn (còn gọi là hạt dẻ cười).
Nếu như bạn muốn món tráng miệng này lành mạnh hơn có thể thay sữa bò bằng sữa hạnh nhân và đường trắng tinh luyện bằng bột erythritol. Sữa hạnh nhân ít béo và calo và chúng cũng mang lại hương vị hấp dẫn cho món bánh pudding. Trong khi đó, erythritol là chất làm ngọt an toàn, thân thiện với nhiều người phải kiêng ngọt.
Bí quyết để món pudding hoa hồng thực sự sống động đó là thành phần nước hoa hồng. Thêm vào đó là những cánh hoa hồng khô được trang trí sẽ giúp món pudding thêm ngon và đẹp mắt. Bánh pudding hoa hồng thực sự chứa ít calo, cho dù bạn đang theo đuổi chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt thì thưởng thức món bánh này vào buổi tối cũng không ảnh hưởng gì.
Hướng dẫn làm bánh pudding hoa hồng
Nguyên liệu cần thiết làm bánh pudding hoa hồng
- Tinh bột (khoai tây, ngô hoặc dong riềng) - 60g, sữa hạnh nhân - 1l, erythritol - 40g, nước hoa hồng - 3 thìa cà phê, cánh hoa hồng khô - 4 thìa cà phê, hạt dẻ cười (hồ trăn) - 40g, bột quế - 1/2 thìa cà phê.
Cách thực hiện bánh pudding hoa hồng
Bước 1: Dùng rây để rây tinh bột cho vào nồi. Thêm ít sữa hạnh nhân vào, khuấy đều. Tiếp đó cho thêm chất tạo ngọt và phần sữa còn lại. Sau cùng là nước hoa hồng.
@foodaciously
Bước 2: Trộn đều và vặn lửa vừa. Đun sữa sôi nhẹ trong khi luôn khuấy, điều này giúp cho tinh bột không bị lắng xuống đáy nồi bị vón cục và cháy khét.
@foodaciously
Bước 3: Khi bạn nhìn thấy những bong bóng đầu tiên nổi lên, hãy khuấy mạnh hơn và giữ như vậy trong vòng 1 phút hoặc đến khi hỗn hợp sữa đặc lại. Bạn cũng đừng lo lắng nếu chúng không đặc bởi chúng sẽ đặc lại dần khi nguội đi.
@foodaciously
Bước 4: Chia bột pudding ra các cốc hoặc ly thiếc. Để nguội ở nhiệt độ phòng trong vòng 15 phút sau đó cho pudding hoa hồng vào tủ lạnh. Để chúng lạnh hoàn toàn trong khoảng 1 giờ.
@foodaciously
Khi bạn cầm cốc pudding lên lắc nhẹ và cảm thấy chúng có độ nảy, lắc lư khi chọc vào thì đã được. Lúc thưởng thức bạn rắc lên trên cánh hoa hồng khô xé nhỏ, bột quế xay và hạt dẻ cười đập nhỏ.
Chúc bạn thực hiện món tráng miệng pudding hoa hồng thành công!
Theo Phụ nữ Việt Nam
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/mon-pudding-hoa-hong-giup-lan-da-min-mang-trang-sang-20230801174049696.htm
-
Vào bếp4 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp10 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.