Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mùa hè nhất định không thể bỏ qua món gỏi mực mát ngon lại bổ dưỡng
Thứ ba, 06/06/2017 14:22
Món gỏi mực giòn ngon này rất thích hợp để có mặt trong bữa cơm ngày hè của gia đình bạn đấy!
Món gỏi mực giòn ngon này rất thích hợp để có mặt trong bữa cơm ngày hè của gia đình bạn đấy!
Theo Trí thức trẻ
Nguyên liệu
- Mực mai nhỏ: 300gr
- Cà rốt, dưa leo, rau thơm, hành tím
- Đường, mắm, sa tế, chanh
Cách làm
Bước 1
Bỏ hết phần mai và túi mực, rửa sạch với nước.
Bước 2
Cho mực vào luộc chừng 10 phút.
Bước 3
Vớt ra ngoài để nguội.
Bước 4
Cà rốt, dưa leo rửa sạch. Bào nhỏ cà rốt và thái lát mỏng dưa chuột. Hành tím xắt nhỏ, ngâm vào nước pha dấm cho bớt hăng.
Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 5
Pha theo tỷ lệ: 3 đường : 2 mắm: 2 nước cốt chanh: 1 sa tế (sa tế tùy thuộc vào độ ăn cay của gia đình mình nhé)
Bước 6
Trộn gỏi:
Cho tất cả nguyên liệu vào 1 âu sạch, đổ bát nước mắm trộn gỏi vừa pha, trộn đều cho ngấm gia vị rồi cùng thưởng thức nào.
Thành phẩm
Vị ngọt giòn của mực và các nguyên liệu trộn cùng với nước sốt cay tê đầu lưỡi hòa quyện vào nhau mang đến một món ngon miễn chê. Món gỏi mực này được chế biến theo công thức đặc trưng kiểu Thái thích hợp để có mặt trong bữa cơm ngày hè của gia đình bạn đấy!
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Vào bếp15 giờ trướcAi mà không thích ăn thịt xiên nướng cơ chứ! - Vào bếp1 ngày trướcCách nấu loại lẩu này rất dễ, các nguyên liệu dễ kiếm, rất thích hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ.
- Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/33 món ăn ngon không lo tăng cân, chị em yêu thích lại cực dễ làm để quý ông trổ tài tặng vợ ngày 8/3Vào bếp1 ngày trướcNgày 8/3 này anh em hãy vào bếp trổ tài nấu nướng chiêu đãi nhiều món ăn ngon, dễ làm cho bà xã và gia đình.
- Vào bếp1 ngày trướcThay vì làm món cơm rang quen thuộc bạn hãy thử làm theo cách này nhé, ngon hết sảy luôn!
- Vào bếp2 ngày trướcBữa cơm tối ngon miệng lại thanh đạm với 2 món ăn không dầu mỡ này.
- Vào bếp2 ngày trướcVới công thức đơn giản và nhanh chóng chỉ trong ít phút, bạn có thể làm món ăn chay lành mạnh cơm cơm cà ri đậu phụ.
- Vào bếp2 ngày trướcBổ sung bơ dừa trong thực đơn ăn hàng ngày còn giúp chị em tăng cường sức khỏe hiệu quả.
- Vào bếp2 ngày trướcThời gian gần đây, nồi chiên không dầu trở thành trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ. Vậy nhưng các bạn đã biết đến những công thức chế biến các loại rau củ vừa tươi ngon, vừa nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu chưa?
- Vào bếp2 ngày trướcKhông phải những miếng sườn được chiên giòn, thấm đậm gia vị quen thuộc, sườn đem hấp với bí đỏ rất ngon và lạ miệng.
- Vào bếp2 ngày trướcBắt đầu ngày mới với ly nước này cho tinh thần thêm phần hứng khởi!
- Vào bếp3 ngày trướcBạn không cần phải tốn nhiều thời gian để có món thịt kho theo kiểu truyền thống, những gì cần là chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp và nhấn nút nồi cơm điện.
- Vào bếp3 ngày trướcMón canh nấm tuyết này rất bổ dưỡng, giúp giảm da khô, bổ phổi và giảm đờm.
- Vào bếp3 ngày trướcNạc vai heo ướp đậm vị sau đó được xử lý qua nồi chiên không dầu mang lại cho người nội trợ miếng thịt giòn rụm, hấp dẫn.