Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nem rán mà làm thế này đảm bảo ai ăn cũng trầm trồ thán phục
Thứ ba, 29/08/2017 11:35
Từng chiếc nem rán kiểu mới với phần nhân mềm ngọt sẽ đáng để bạn thử nghiệm đấy!
Từng chiếc nem rán kiểu mới với phần nhân mềm ngọt sẽ đáng để bạn thử nghiệm đấy!
Theo Trí thức trẻ
Nguyên liệu:
200g thịt lợn
400g bắp cải
80g măng tươi
1 gói bánh tráng
5g muối
3g mộc nhĩ
30ml nước
10ml rượu
Một ít bột ngô
Cách làm:
Bước 1
Bắp cải rửa sạch thái sợi nhỏ, măng tươi thái sợi, mộc nhĩ ngâm nở thái sợi. Thịt lợn thái sợi cho vào bát, ướp thịt với 1g muối, 10ml rượu trong khoảng 30 phút. Hòa tan bột ngô với 30ml nước lọc.
Bước 2
Đun sôi nồi nước cho bắp cải, măng, mộc nhĩ vào luộc chín rồi vớt ra. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt đã ướp vào xào săn rồi trút ra đĩa.
Bước 3
Cho bắp cải, măng, mộc nhĩ vào chảo xào qua với chút muối. Thêm thịt đã xào vào đảo chung.
Bước 4
Thêm nước đã hòa tan bột ngô vào đảo chung cho sánh lại. Trải bánh tráng ra thớt, thêm phần rau xào thịt vào rồi cuốn lại.
Bước 5
Bạn làm tương tự với phần nhân và bánh tráng còn lại. Tiếp đấy đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
Món
nem rán kiểu mới với phần nhân sử dụng rau bắp cải là chính.Tuy vậy khi
ăn từng chiếc nem lại giòn giòn bên ngoài mà phần nhân bên trong lại
sánh ngọt đậm đà quyện cùng một chút nước chấm chua ngọt thì ngon biết
mấy. Bạn hãy thử làm món nem mới lạ này cho gia đình mình thưởng thức
nhé.
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Vào bếp1 ngày trướcĐời thường, nữ MC - BTV Diệp Chi là bà mẹ đảm đang, thích vào bếp nấu nướng.
- Vào bếp1 ngày trướcMẹ đảm ở Nhật sẽ mách bạn cách làm lẩu bò nhúng me ngon hết chỗ chê.
- Vào bếp2 ngày trướcVào những ngày se lạnh như thế này, không có gì tuyệt bằng bữa cơm nóng với nồi trứng cút kho mặn ngọt ngon xuýt xoa.
- Vào bếp2 ngày trướcMón gà hấp muối thơm ngon chị em hoàn toàn có thể tự làm ở nhà với công thức đơn giản, dễ làm để cả nhà cùng thưởng thức.
- Vào bếp3 ngày trướcMón trà trái cây này cực dễ làm mà đảm bảo tốt cho làn da của chị em rất nhiều đấy!
- Vào bếp4 ngày trướcChị em nội trợ đảm đang hãy chuẩn bị những bát dưa hành trắng, giòn, chua chua, thơm phức để làm món ăn kèm trong mâm cơm ngày Tết.
- Vào bếp4 ngày trướcNếu đã ngán các món gà luộc, gà rang, gà hấp..thì các chị em thử gà nướng nguyên con với cam và củ quả.