Những món ăn "phải bốc tay mới đúng điệu" siêu ngon của thế giới

Điểm chung của những món finger food này là có ngoại hình nhỏ xinh, vừa "miếng" thường xuất hiện trong các bữa ăn như món khai vị, hoặc món ăn nhẹ.

Bánh bao vô cùng hợp lý cho những bữa ăn nhẹ giữa giờ, ăn lót dạ chờ cơm hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc. Những chiếc bánh nhỏ xinh thơm lừng mùi bột với phần nhân là thịt ngon lành dễ dàng chinh phục được thực khách khó tính nhất. Và đương nhiên không có cách nào ăn bánh bao hợp lý hơn là dùng tay rồi. 

Là một món bánh có hình giọt nước và được làm từ thịt gà, cà rốt, hành tây, pho mát, trứng,…và hỗn hợp gia vị. Coxinhas là một trong những món ngon đường phố đặc trưng và nổi tiếng phải ăn thử một lần khi du lịch Brazil. Ngoài ra món này cũng thường xuất hiện trong những bữa tiệc finger food và được ăn kèm với xốt cà chua hoặc xốt ớt ngọt. 

Đây là món ăn nhẹ rất phổ biến ở Hy Lạp và các nước vùng Trung Đông. Một loại nem làm từ lá nho, hay còn gọi là món lá nho nhồi với nguyên liệu bên trong là gạo, lạc kèm các gia vị như hành, tỏi, tiêu, muối, thì là, nước súp gà, nước chanh, dầu ôliu. Tất cả được gói trong lá nho và hấp chín. 

Món ăn tròn xinh như trái bóng nhỏ này là món khai vị rất đặc biệt, nó phù hợp cho bữa trưa và bữa tối của gia đình. Falafel có vị thơm của đậu, rau mùi và vị béo của xốt sữa chua. 

Món Nigiri gồm một miếng cơm nhỏ và một miếng hải sản bên trên. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy nigiri trong danh sách các món finger food nhưng thực tế Nigiri thường được ăn bằng cách cầm tay chứ không dùng đũa. Điều này sẽ giúp bạn giữ các nguyên liệu với nhau và xoay miếng sushi dễ dàng.

Món này được chế biến khá đơn giản với khoai tây cắt miếng nhỏ chiên vàng rồi dầm với nước xốt cà chua cay. Tuy cũng được xếp vào dạng món finger food, nhưng người ta thường dùng tăm để ăn Patatas Bravas nhằm tránh xốt làm bẩn tay.

Samosa là loại bánh chiên hình tam giác dùng làm đồ ăn vặt rất phổ biến ở Ấn Độ. Nhân của món bánh này gồm đậu Hà Lan, khoai tây nghiền, gia và thịt băm. Món bánh này được rán ngập trong dầu nóng nên có lớp vỏ giòn tan, hương vị thơm ngon, rất hợp để "bốc tay" ăn lót dạ.

Vol-au-vent là một món bánh khai vị tương đối phổ biến ở Pháp. Món bánh này có lớp vỏ ngoài tương tự như bánh pâtéchaud, nhưng lỗ hổng giữa bánh là cả một thế giới nhân phong phú, lúc ngọt ngào với trái cây, phô mai, mứt, khi đậm đà vị mặn với nấm, thịt, hải sản...