Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nịnh chồng 100% thành công với món dồi trường hấp hành gừng ngon lạc lối
Chủ nhật, 03/12/2017 14:26
Dồi trường hấp giòn sần sật cực kì hợp để làm món nhậu cuối tuần cho ông xã đấy!
Dồi trường hấp giòn sần sật cực kì hợp để làm món nhậu cuối tuần cho ông xã đấy!
Nguyên liệu làm món dồi trường hấp hành gừng:
1 bộ dồi trường
1 quả ớt sừng
2 nhánh hành lá
1 củ gừng
1 thìa rượu trắng
1 thìa đường
Nước mắm
Hạt nêm
Muối
Nước cốt chanh
Cách làm:
Bước 1
Dồi trường đem rửa sạch. Ớt sừng, gừng thái sợi, lấy 1 mẩu gừng nhỏ đem đập dập rồi băm nhỏ, hành lá thái khúc.
Bước 2
Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho 1 ít gừng thái sợi, rượu trắng, 1 chút muối vào nồi sau đó cho dồi trường vào luộc khoảng 10 phút.
Chuẩn bị 1 tô nước đá lạnh, khi dồi trường chín thì vớt ra thả ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút như vậy dồi trường sẽ rất giòn.
Bước 3
Sau 10 phút bạn vớt dồi trường ra cho ráo nước sau đó thái khúc dài khoảng 2-3cm rồi xếp vào đĩa.
Bước 4
Rắc 1 chút bột nêm lên dồi trường rồi xếp gừng thái sợi, ớt, hành lá lên trên rồi đem hấp khoảng 10 phút.
Pha
nước chấm, bạn cho 1 thìa đường vào bát, 1/4 chén nước mắm, gừng băm, 2
thìa cà phê nước cốt chanh, ớt băm và khuấy đều cho đường tan hết, bạn
có thể nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Vậy là xong phần nước chấm.
Dồi trường hấp xong thì lấy ra thưởng thức khi còn nóng, chấm cùng nước mắm gừng ăn kèm với rau thơm ngon tuyệt.
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Vào bếp9 giờ trướcMâm cơm ngon lành, hấp dẫn của một gia đình vùng biển khiến chị em hết lời khen ngợi. -
Thêm một món bánh làm chưa tới 5 phút là xong mà vừa ngon vừa healthy: Ăn cả ngày không lo tăng cân!Vào bếp14 giờ trướcBánh chuối yến mạch vị cà phê này làm cực dễ, ăn sáng thì tuyệt luôn nha.
-
Vào bếp1 ngày trướcNước cốt dừa rất thơm ngon, béo ngậy giúp cho các món chè thêm phần đậm đà. Vậy cùng tham khảo cách nấu nước cốt dừa ăn chè Tintuconline chia sẻ dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcMâm cơm chay 2 món nhưng vừa ngon vừa đẹp, không cần phải quá khéo léo mới có thể nấu được.
-
Vào bếp2 ngày trướcNguyên liệu và cách chế biến đậu phụ này đơn giản nhưng lại cho hương vị thơm lạ, ngon miệng.
-
Vào bếp3 ngày trướcMâm cơm chay ngon lành, đẹp mắt giàu dinh dưỡng dưới đây là gợi ý cho chị em nhân tháng Phật đản.
-
Vào bếp4 ngày trướcCách nấu chè cốm hạt sen như thế nào? Bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu công thức làm chè cốm hạt sen đơn giản, dễ làm qua bài viết này cũng Tintuconline nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcBánh yến mạch phô mai làm theo công thức này, đảm bảo ngon miễn chê nên chị em nhớ thử nha.
-
Vào bếp6 ngày trướcChè bí đỏ rất bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tốt. Vậy mời quý độc giả cùng tham khảo 3 cách nấu chè bí đỏ vô cùng dễ làm mà Tintuconline chia sẻ dưới đây.