- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nữ ca sĩ có chồng Tây ngày nào cũng về ăn cơm với vợ, nhìn món ăn chay mà ai cũng thèm
Thu Phượng đã chuẩn bị bữa cơm chay cho chồng, cùng tạo ra 1 thói quen lành mạnh mới.
Thường xuyên khoe những bữa cơm nấu cho chồng Tây và cô con gái riêng, nữ ca sĩ Thu Phượng được khen đúng chuẩn gái đảm. Mới đây, vợ cũ Thành Trung chuẩn bị bữa cơm chay và liệt kê loạt món ăn mình thực hiện:
1. Đậu hũ sốt cà chua ăn kèm rau sống
2. Sữa chua, chuối, mật ong là món tráng miệng
Thu Phượng và chồng Tây.
Thu Phượng còn dí dỏm: "Thầy giáo Mr.Bull rời nhà lúc 7Am. Tan làm lúc 11am và chạy xe 25 phút về nhà ăn cơm trưa với vợ. Ngày nào cũng thế, nếu có nói thầy ăn gì gần trường cho tiện, để đỡ chạy xe về xa thì thầy cũng không chịu. Cứ phải là về nhà ăn cơm trưa với vợ.
Tiếp đó 1h15pm thầy quay lại trường dạy đến 5pm. Hôm nay là ngày ăn chay, nấu 1 chảo đậu hũ sốt cà chua, ăn kèm rau sống, sữa chua, chuối, mật ong là món tráng miệng. Cùng cố gắng thay đổi thêm và tạo ra 1 thói quen lành mạnh mới!".
Bữa cơm của nữ ca sĩ toàn món đơn giản: Đậu hũ sốt cà chua ăn kèm rau sống, sữa chua, chuối, mật ong là món tráng miệng.
Nhìn món ăn đơn sơ nhưng vẫn khiến chồng Tây của nữ ca sĩ về nhà mỗi trưa.
Bà mẹ một con có những bữa ăn vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon.
Tham khảo cách làm món đậu sốt cà chua chay Nguyên liệu cần có: - Đậu hũ: 4-6 bìa (tùy lượng ăn) - Cà chua: 2-3 quả - Hành lá: 2-3 cây - Hành tím: 2 củ - Các gia vị: Muối, đường, hạt nêm, mì chính, dầu ăn... Các bước làm đậu sốt cà chua chay Bước 1: Sơ chế đậu hũ và các rau củ - Rửa sạch đậu hũ với nước, sau đó dùng dao cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. - Rửa sạch cà chua, thái múi cau; hành lá và hành tím làm sạch vỏ rồi rửa với nước, sau đó băm nhuyễn. Bước 2: Rán đậu hũ - Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi nóng già thì bạn thả từng miếng đậu hũ vào để rán. - Để giúp đậu hũ được vàng đều và không bị cháy cạnh khi rán, bạn lật đều các mặt. Rán đến khi đậu chín, có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra đĩa. Bước 3: Sốt cà chua cho đậu - Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím sau đó cho cà chua vào xào cùng. Nêm thêm 1 thìa muối, 1/2 thìa đường rồi đảo đều cho cà chua nhanh chín. - Bạn đổ vào chảo 1/2 bát con nước khi thấy cà chua đã bắt đầu chín, rồi dùng thìa nghiền nhuyễn cà chua để tạo thành hỗn hợp sốt cà chua. - Cho đậu hũ đã rán vào, nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị rồi đảo đều nhẹ tay cho đậu ngấm sốt và đổi màu. - Đun với lửa nhỏ và đậy nắp vung lên chảo thêm 5 phút để đậu ngấm gia vị và sốt cà chua. Cho thêm hành lá vào sau cùng trước khi tắt bếp. Bước 4: Hoàn thành món đậu sốt Chuẩn bị đĩa, vớt đậu hũ ra rồi rưới phần sốt cà chua ra xung quanh để thưởng thức. Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm đậu sốt cà chua chay điển hình rồi. |
Theo Min - VietNamNet
-
Vào bếp22 giờ trướcCác món cuốn chính là nét đẹp văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, trong đó có bánh cuốn tôm chua Huế. Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản, lại ngon miệng, nhẹ bụng, giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể, chống ngấy.
-
Vào bếp1 ngày trướcMặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.
-
Vào bếp1 ngày trướcBa chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcBánh ngọt, bánh mì tròn có nhân, ngũ cốc nhiều màu... đều là lựa chọn tệ cho bữa sáng.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều người nghĩ nấu bánh canh cá lóc Huế kỳ công, khó thực hiện nhưng thực tế không phải vậy, dưới đây là công thức nấu món này đơn giản, chuẩn vị Huế.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc khoai lang, bạn nên cho khoai vào khi nước đã sôi, cách này vừa rút ngắn thời gian nấu vừa giúp khoai ngon hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMẹo luộc khoai không cần nước không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng mà còn giúp khoai có hương vị đậm đà hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcNấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá chình là một loài cá quý hiếm và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Ngoài cải thiện tuần hoàn máu, mạnh gân cốt, trị phong thấp, thịt cá chình ăn vào còn có tác dụng tráng dương bổ thận.
-
Vào bếp3 ngày trướcBò cuộn nấm kim châm là một trong những món ăn không thể thiếu ở các nhà hàng nướng. Bò được cuộn với nấm kim châm ngọt ngọt dai dai và nêm nếm rất vừa vị, ai cũng có cảm giác “ăn đến đâu, trôi đến đó”.
-
Vào bếp3 ngày trướcCó một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe của gan, nhất là trong dịp nghỉ lễ dài ngày, các bữa cỗ linh đình dễ khiến gan quá tải, việc thải độc gan rất cần thiết.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới các thực đơn giá rẻ sau đây không chỉ giúp bạn có ngay những món ngon chiêu đãi gia đình mỗi ngày, mà còn giúp bạn tiết kiệm kha khá chi phí.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu bạn đã quá nhàm chán với những món gà luộc, gà kho… thường ngày thì có thể đổi mới thực đơn của cả gia đình với món gà nướng mật ong. Đây là món ăn mà cả trẻ em và người lớn đều thích.