Ở đây có bí quyết làm sốt ướp bò bít tết chuẩn nhà hàng, muốn có bít tết mềm ngon nhất định phải biết!

Nếu bạn băn khoăn vì sao mình tự làm bít tết không bao giờ được giống nhà hàng thì đây chính là bài viết dành cho bạn.

CÁC BƯỚC LÀM
1.Làm sốt
2.Bảo quản
3.Sử dụng
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Nước tương 60ml
2. Dầu olive 80ml
3. Nước cốt chanh 45ml
4. Tỏi bằm 10g
5. Sốt Worcestershire 60ml

Cách làm sốt ướp bò bít tết mềm ngon mà cực dễ

1. Làm sốt

Món sốt này làm cực đơn giản, bạn chỉ việc cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, dùng phới lồng đánh trứng để trộn đều là xong.

Ở đây có bí quyết làm sốt ướp bò bít tết chuẩn nhà hàng, muốn có bít tết mềm ngon nhất định phải biết!-1

2. Bảo quản

Với lượng nguyên liệu như trên, bạn sẽ có đủ sốt để ướp khoảng 1kg thịt bò bít tết - tương đương 4 người ăn. Nếu muốn làm dư cho lần sau, bạn tự nhân lượng nguyên liệu lên. Phần sốt chưa dùng hết cất trong hũ kín, sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tháng.

Ở đây có bí quyết làm sốt ướp bò bít tết chuẩn nhà hàng, muốn có bít tết mềm ngon nhất định phải biết!-2
 
3. Sử dụng

Muốn món bò bít tết được ngon, bạn dùng sốt này ướp thịt bò trong tối thiểu 30 phút. Nếu có điều kiện, bạn nên ướp thịt với sốt này khoảng 2 - 8 tiếng để thịt ngấm sốt được nhiều nhất. Không ướp quá 12 tiếng vì việc này sẽ làm ảnh hưởng tới kết cấu của thịt.

Ở đây có bí quyết làm sốt ướp bò bít tết chuẩn nhà hàng, muốn có bít tết mềm ngon nhất định phải biết!-3


Lưu ý:

- Luôn ướp thịt với sốt trong ngăn mát tủ lạnh, KHÔNG để thịt ở nhiệt độ phòng.

- Không ướp thịt với muối hoặc bất kì gia vị tạo mặn nào khác trước khi ướp với sốt này. Gia vị trong sốt đã đủ mặn.

- Loại sốt này không chỉ ướp thịt bò mà ướp thịt gà cũng rất ngon, bạn rất nên thử.

- Bạn cũng có thể dùng sốt này như một loại sốt chấm kèm bò bít tết, hương vị của nó rất ấn tượng đấy!

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày là cách làm sốt ướp bò bít tết mềm ngon đặc biệt này nhé!

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/o-day-co-bi-quyet-lam-sot-uop-bo-bit-tet-chuan-nha-hang-muon-co-bit-tet-mem-ngon-nhat-dinh-phai-biet-222022184172150931.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Chồng có dấu hiệu này ngoại tình thấy rõ và những thay đổi chị em không nên bỏ qua
Điểm chung của các mối quan hệ bền vững là lòng tin. Khi điều này mất đi, dễ dàng đẩy một cuộc hôn nhân vào ngõ cụt. Nếu đang có những băn khoăn về mối quan hệ của mình không biết chồng có ngoại tình hay không, bạn có thể căn cứ vào những dấu hiệu dưới đây.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.