Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm

Phở cuốn thịt lợn vừa thanh mát lại dễ ăn, thích hợp để thưởng thức trong ngày chán cơm hoặc làm món khai vị cũng vô cùng hấp dẫn.

Phở cuốn thịt lợn vừa thanh mát lại dễ ăn, thích hợp để thưởng thức trong ngày chán cơm hoặc làm món khai vị cũng vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr thịt ba chỉ
- 500gr bánh phở
- ½ củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả trứng gà
- 100gr giò
- 1 quả chanh; 1 củ tỏi; 1 quả ớt
- Rau thơm, rau diếp
- Mắm, đường

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-1

PHẦN 2: CÁCH LÀM PHỞ CUỐN THỊT LỢN

Bước 1:  Rau diếp, rau mùi, cà rốt, dưa chuột rửa sạch ngâm muối loãng.

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-2

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, giò thái mỏng dài khoảng 5 cm. Trứng gà đánh tan tráng mỏng.

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-3

Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín và thái mỏng.

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-4

Bước 4: Xếp các loại rau củ vừa thái mỏng lên đĩa.

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-5

Bước 5: Pha mắm chấm phở cuốn: 2 thìa nước cốt chanh : 2 thìa đường : 3 thìa  nước: 1 thìa bột canh cùng tỏi, ớt băm nhỏ. (Tỷ lệ pha theo khẩu vị của bạn nhé).

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-6

Bước 6: Đặt phở cuốn lên đĩa hoặc mặt phẳng. Dải rau diếp lên trên sau đó xếp cà rốt, dưa chuột, giò, trứng, thịt cùng ít rau thơm và cuộn tròn lại. Lần lượt làm như vậy đến hết nguyên liệu.

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-7

Xếp phở cuốn lên đĩa. Khi ăn chấm kèm với mắm chua ngọt.

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-8

Cách làm phở cuộn thịt lợn đơn giản, nhanh gọn mà hương vị món ăn cũng vô cùng hấp dẫn, thỉnh thoảng chị em hãy thử nhé!

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-9

Phở cuốn thịt lợn cho những ngày lười chẳng buồn ăn cơm-10

Chúc bạn thành công với cách làm phở cuốn thịt lợn đổi bữa cho cả nhà thưởng thức nhé!

Theo Khám phá

món ngon mỗi ngày

món ngon từ thịt lợn

phở cuốn


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.