- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chia sẻ cách nấu cơm tiện hấp luôn thịt cho đỡ phải rửa nồi, anh chàng bị dân tình cảnh báo “có ngày sẽ đổ cả nồi” vì một lý do đáng sợ
Đúng là có mẹo này và được áp dụng ở nhiều nơi, nhưng không phải trường hợp nào cũng “tiện” như vậy được.
- Thấy chàng trai đi hái cả rổ măng cụt xanh rồi ngồi cắt gọt, dân tình tiếc đứt ruột nào ngờ là món ăn "ngon nhức nhối"
- Mất 820k đi ăn ở quán ốc nổi tiếng Hà Nội, cô gái trẻ bức xúc vì thái độ nhân viên hách dịch, xin thêm đồ cậy ốc còn bị quát
- Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
Phải công nhận là các mẹo làm bếp được dân tình chia sẻ với nhau trên mạng rất có hiệu quả, rút gọn được nhiều thời gian và công sức nấu nướng cho người nội trợ. Nhưng vẫn phải luôn có sự chọn lọc, và phân biệt rõ giữa “tiện” với “lười” khi tìm hiểu, tham khảo các mẹo hữu ích trong chuyện chế biến, nấu nướng thức ăn.
Ví dụ như chuyện nấu cơm lẫn với thịt để tiện không phải rửa thêm một chiếc nồi khác đang được bàn tán nhiều trong nhóm Ghét bếp, không sợ nhà. Theo như chủ nhân bức ảnh, đây là một mẹo anh đã áp dụng thành công và muốn chia sẻ lại với các thành viên nhóm, nhưng dường như không phải ai cũng thấy như vậy.
Mẹo nấu cơm để không phải rửa thêm nồi của anh chàng này đang thu hút hàng trăm bình luận tranh cãi trong nhóm. Nguồn ảnh: Nguyễn Mạnh Tùng/ Ghét bếp, không nghiện nhà.
Anh chàng đã nấu thịt bằng cách hấp luôn trong nồi cơm, khi cơm chín thì thịt cũng chín. Đúng là mẹo này tiết kiệm công nấu, công rửa nồi thật. Không ít người cũng đã nấu theo cách của anh chàng, với nhiều loại thịt/ rau củ khác nhau.
Thậm chí ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc từng có những món ăn, clip dạy nấu ăn áp dụng mẹo này. Thế nhưng dưới phần bình luận, cư dân mạng đưa ra nhiều ý kiến trái chiều, còn có ý chê trách anh chàng. Họ cho rằng mẹo này không phải lúc nào cũng có thể áp dụng được:
- “Mua được miếng thịt thơm thì cứ gọi là ngon xoắn lưỡi nhưng nếu chả may vào miếng thịt hôi thì cơm với thịt có nước… chui vào sọt rác”.
- “Em nên chần sơ thịt qua nước trước rồi muốn nấu kiểu gì cũng được. Giờ thịt nuôi công nghiệp không được thơm ngon 100% đâu”.
- “Mọi người sao có thể coi nhẹ bữa cơm của mình vậy? Không đầy đặn, nhiều món thì cũng có thể tươm tất, gọn gàng mà?”.
- “Nấu kiểu này rất ngon, thêm thìa nước mắm thì có mà bay cả nồi cơm, nhưng phải là thịt sạch cơ”.
Một số cư dân mạng cho rằng kiểu ăn này, cụ thể là nồi cơm của anh chàng trông thiếu thẩm mỹ, ăn mất ngon.
Nhìn chung, nhiều người có kinh nghiệm nội trợ đã cảnh báo anh chàng và những ai định nấu cơm tiện hấp thịt phải chú ý vấn đề thịt hôi/ ôi có thể làm hỏng luôn cả bữa ăn. Bên cạnh đó, có những người cũng chê kiểu ăn cơm này vì thiếu tính thẩm mỹ, chưa kể cơm còn dễ bị nhão vì lượng nước khó kiểm soát.
Ngoài những lời chê, lời khuyên thì cũng không thiếu người ủng hộ và chia sẻ về kiểu ăn này, nước từ trong thịt sẽ làm hạt cơm mềm, có độ béo và thơm hơn. 9 người 10 ý, nói chung dù là kiểu ăn nào thì cũng phải chú ý đến tính “tiện”, chứ không thể vì “lười” mà làm qua loa, xuề xoà được.
Theo TRÍ THỨC TRẺ
-
Vào bếp11 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp18 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.