Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thịt heo chiên kiểu này ăn cơm cũng ngon mà ăn vặt cũng thích
Thứ năm, 25/01/2018 14:22
Thịt heo chiên xù làm theo cách này sẽ "hạ gục" tất cả mọi người ngay lần đầu tiên nếm thử.
Thịt heo chiên xù làm theo cách này sẽ "hạ gục" tất cả mọi người ngay lần đầu tiên nếm thử.
Nguyên liệu
300-400gr thịt nạc heo
1 bát bột chiên giòn
1 quả trứng gà
Dầu ăn
1 thìa hạt nêm
1 thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê muối
Tương cà hoặc tương ớt
Cách làm
Bước 1
Thịt nạc heo đem rửa sạch sau đó dùng giấy thấm khô, tiếp theo bạn thái thịt thành những thanh dài cỡ 1 ngón tay là vừa.
Bước 2
Cho thịt vào tô rồi thêm muối, hạt nêm, tiêu và đảo đều rồi ướp thịt 15 phút mới cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng, trộn đều để thịt mướt hơn, như vậy thịt sau khi chiên sẽ rất mềm mà không hề bị khô.
Bước 3
Thịt sau khi ướp gia vị xong thì đập trứng gà vào cùng rồi trộn đều nguyên liệu. Lúc này bạn có thể đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp, đun cho dầu nóng.
Bước 4
Bạn gắp từng miếng thịt lăn qua bát bột chiên giòn để miếng thịt áo đều 1 lớp bột bên ngoài. Khi dầu đã nóng thì cho từng miếng thịt vào chiên ở lửa trung bình, chiên khoảng 2 phút cho thịt chín vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu sau đó mới đặt thịt trên giấy thấm dầu.
Khi ăn bạn chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất thích hợp.
Thịt
heo chiên xù là một món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn người ăn,
nhất là các bé nhà bạn. Lớp vỏ ngoài giòn giòn thơm thơm, thịt bên
trong ngọt mềm, đảm bảo thơm ngon đến miếng cuối cùng.
Theo Helino
Gửi bình luận
-
Vào bếp16 giờ trướcThăn vai bò được áp chảo đẹp mắt sau đó kết hợp với sốt kiểu Thái mang lại cho mâm cơm gia đình hương vị lạ miệng, hấp dẫn. - Vào bếp1 ngày trướcBiến tấu một chút là chị em đã có ngay ly sữa chua vừa ngon, vừa lạ rồi!
- Vào bếp1 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn có thể làm được món cơm cuộn ngon miệng, thích hợp cho những buổi dã ngoại cùng bạn bè, người thân.
- Vào bếp2 ngày trướcNgười miền Tây có món vịt nấu chao cách nấu thì đơn giản, nhưng hương vị thì vô cùng hấp dẫn. Những ai lần đầu được ăn món này đều trầm trồ và mê đắm.
- Vào bếp3 ngày trướcSalad Nga là món ăn quen thuộc với thành phần chính là các loại rau củ thái hạt lựu cùng sốt mayonnaise. Bạn có thể làm món này theo công thức sau.
- Vào bếp3 ngày trướcNếu chị em thường ăn chay vào mùng 1 âm lịch hàng tháng, đây là món canh chua bạn nhất định nên thử.
- Vào bếp4 ngày trướcVừa muốn ăn ngon, vừa muốn giảm cân thì chị em nhất định không thể bỏ qua món bún này.
- Vào bếp4 ngày trướcThịt heo quay là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ kết cấu giòn rụm, thích hợp khi dùng với cơm trắng.