- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thịt lợn kho với thứ này bổ hơn cả nhân sâm, ăn vào tốn cơm đến lạ, cả người già trẻ nhỏ đều mê
Thịt lợn kho với món này không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ ăn và rất thích hợp trong mâm cơm gia đình vào những ngày thời tiết trở gió.
- Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ dàng thực hiện
- Không phải nước mắm hay nước tương, đây mới là thứ gia vị ngon "thần sầu" khiến món ăn lên hẳn một tầm cao mới!
- Loại trái cây này chợ nào cũng bán, mua về mỗi ngày làm 1 ly sinh tố sau 1 tháng thế nào cũng tăng kích cỡ vòng 1
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, nếu ăn thịt luộc, thịt kho tàu, thịt rang... mãi cũng chán thì bạn hãy thử món thịt lợn kho củ cải đỏ. Cách làm rất đơn giản, thơm ngon và còn được cho là bổ dưỡng hơn cả nhân sâm.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn
- Củ cải đỏ, đường phèn (hoặc đường trắng), hành lá, gừng, nước tương đen
Cách làm:
1. Tùy theo sở thích mà bạn chọn mua thịt lợn mông, vai hay ba chỉ. Khi mua thịt về, cần phải rửa sạch sẽ. Thái thịt thành miếng nhỏ để vừa ăn.
2. Cho thịt vào nồi xào nhưng không cho dầu. Để lửa nhỏ vừa phải cho thịt được săn lại.
3. Sau đó cho đường phèn hoặc đường trắng, hành lá và gừng vào, xào cho đến khi đường tan ra, ngấm vào thịt.
4. Đổ nước tương đen vào xào đều, thêm nước nóng vừa đủ. Đun sôi trên lửa lớn, rồi chuyển sang lửa nhỏ và đun trong khoảng 45 phút.
5. Sau khi ninh, nêm muối vừa ăn, cho củ cải đỏ đã thái khúc vào tiếp tục rim.
6. Khi nước cạn có nghĩa là đã thực hiện xong món ăn. Lưu ý đừng để nước sốt khô cạn quá, nên để lại một ít nước sốt trên chảo để củ cải và thịt được ngấm đậm vị.
7. Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên để tạo vị thơm. Như vậy, chỉ với vài bước bạn đã nấu cho gia đình một món ăn mới lạ miệng, ai ăn cũng thích.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp7 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp12 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp16 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.