Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ

Thứ hai, 24/07/2023 08:29
icon

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có bát canh giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức rồi.

Nấm mỡ rất giàu đạm cùng các nguyên tố vi lượng như canxi, kali, magie, natri, vitamin C... và nhiều loại axit amin quý khác. Chính vì bổ dưỡng như vậy mà nấm mỡ có tác dụng ức chế tụ cầu vàng, trực khuẩn coli, trực khuẩn thương hàn, có thể kháng ung thư vú, da cùng nhiều bệnh khác; nâng cao khả năng miễn dịch.

Rong biển cũng rất giàu canxi cùng nhiều dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe. Mùa hè bạn hãy nấu món canh nấm mỡ cùng rong biển để thưởng thức nhé, vừa thanh mát lại bổ dưỡng, tội gì không thử.

Nguyên liệu:

1 nắm rong biển khô, 100g nấm mỡ, nửa thìa dầu mè, 2 thìa tép khô, ít bột hạt tiêu, 2 muỗng canh nước tương, muối vừa ăn.

Cách làm:

- Hành lá rửa sạch thái nhỏ. 

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ-1

- Tép khô đem ngâm với nước 10 phút rồi rửa lại cho sạch.

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ-2

- Rong biển rửa với nước cho sạch. 

- Cho hành lá, rong biển, tép khô, 2 thìa nước tương, nửa thìa dầu mè, muối, hạt tiêu vừa đủ, trộn đều.

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ-3

- Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho nấm mỡ đã rửa sạch vào chảo, chiên khoảng 30 giây thì lật nấm, chiên thêm 30 giây nữa.

- Đổ hỗn hợp rong biển đã trộn khi nãy vào, thêm bát nước nóng, nấu vài phút cho các nguyên liệu chín hoàn toàn. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Lúc này bạn có thể rắc thêm chút hành lá nếu thích.

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ-4

Như vậy bạn đã có bát canh nấm rong biển cực ngon, thanh mát và bổ dưỡng rồi.

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ-5

Chúc các bạn thành công!

 

Theo Báo PNTĐ
 

Xem link gốc Ẩn link gốc https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/thu-nay-la-rau-nhung-giau-dam-lan-canxi-co-the-ngua-ung-thu-dem-nau-canh-cuc-ngon-va-bo-c80a26478.html

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.